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2018-05-28
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又到午餐時間,大埔墟平民餐廳多的是,小小一個公園,茶餐廳已開滿四周。平日茶記吃得多都會有點嫌卷,今天一於吃'車仔麵'今天的午餐是這三餸一麵的車仔面,有魚皮,墨魚丸和豬頸肉+一丁麵於郭仔記吃車仔麵最低消費是兩餸一麵先說墨丸,味道不錯,不會只吃得出粉味。再說豬頸肉,最最最值得推介的食品就是這款,豬頸肉是三款餸內最好吃的一款,肉質爽口不會乾巴巴。而魚皮味道本身不差,但可惜上菜時已浸在湯中,如果可以用碟子另外裝起魚皮,保證上菜時仍保持脆口就更好。整體來說,味道不錯而且份量十足,吃一碗可以撐一整個下午了!
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