板長壽司 (已搬遷) 新店位置

　　以板前/長壽司來說，多開幾間分店，食物質素不會變得特別差，某天你吃到新鮮美味的海膽或帆立貝，下次幫陳，可能覺得不及那天新鮮，但再下一次，又可能令你回味無窮。　　要評的也不過是裝潢、服務和等入座時間，永遠都是大排長龍，星期六晚飯時段，足足排了一百個號碼，這是唯一令許多人卻步的問題吧！　　從七點多等到大約九時入座，中途實在想過放棄轉去food republic搵食，但因為剛成為板氏會員有優惠，所以餓極都堅持去等。（看來這個宣傳策略確有成效）　　奧海城這間板長，看來是最細的一間，可以容納的人數有限之下，想食，就要更有耐心去等。　　這間店的服務不過不失，沒有落錯單或漏單情況，上菜速度適中。　　秋刀魚刺身盛：因為上一次做了會員有優惠劵，用58蚊就可以享用秋刀魚刺身盛，感覺好抵（原價98蚊），但略嫌不夠新鮮，都幾腥，實物賣相的色彩與相片有差別啊。　　海膽：要讚的是那天的海膽都算新鮮，連我這個對海膽沒甚好感的人，也吃了半件。　　三文魚：已轉了金三魚做貨源，味道確比以前的好，本來已吃厭了三文魚，也忍不住吃了幾件　　三文魚醬油漬：比較乾身和硬，是我吃過最差的一間　　鵝肝：從來都不是很香很香的味道，但