八寸酒食 串燒 私房料理 (已結業)

由搵到八寸開始已打電話問有冇lunch set，終於等到出咗餐牌又唔係包場有得去食！店主Alex好friendly，除咗記得客名save電話會send message比資料，親身介紹餐牌都好詳盡，仲大方咁送咗個海葡萄冰菜沙律比我同靚女C。我哋各自要咗北海道魚生飯。麵豉湯濃郁稍鹹咗啲，但個海葡萄冰菜比坊間出色好好味，因為個汁較得啱啱好酸鹹度。魚生飯材料好新鮮，以我食勻銅鑼灣灣仔尖沙咀咁滯，個海膽係食過最清甜！帶子唔係即開但絕對唔係啲只帶腍身冇口感貨色，有啲彈而且甜。三文魚軟身，明顯溫度控制得好。稍嫌壽司飯調味可提高酸味。雪糕冇粗粒夠滑同奶味仲要係特別嘅薑汁味，食落清新。全餐飯好滿意，而且好抵食，$138冇加一。呢間搵唔到理由唔encore。遲啲嚟食晚市。