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2023-08-12
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趁着假期约上好友到香港玩，订在了維港凱悅尚萃酒店。中午突然好想吃烤肉，就问了朋友香港有没有什么正宗的韩国烤肉，便推荐了这间据说是在港韩国人自己的“食堂”——田浦食肉！ 一看地图，原来就在离酒店三百米左右的地方，行行几步路就到了！一看店面招牌什么的都是韩文，我就知道朋友推荐对地方，看起来超级正！ 一进门，服务员都是用韩语热情的问候，虽然听不懂，但能感觉到非常的热情！给人一种温暖的感觉！热情洋溢！ 店内的服务员都是韩国人，都会讲些英语，点单的时候都有在用英语热心推荐！其中有一名高高的帅帅的韩国男子会讲普通话，沟通起来完全没问题！不用担心语言的沟通问题。我们三个人服务员推荐我们点了880hkd的套餐，具体有烤牛排骨、五花肉、烤猪皮….还另外点了份海鲜汤。前菜给我们上了些韩国泡菜开胃，不得不说，这泡菜跟之前吃的韩国餐厅比，天壤之别，感觉是正宗的！重点来了！！这家店居然是有专门的人来帮你烧，完全不用自己动手。完全不用自己动手便可以吃到正宗美味的韩国烤肉，就在一旁等着被“投喂”就好。太舒服啦！！！ 非常之正！！！加上店内的装修，还有正在播放的韩国流行音乐，加上亲切的韩语问候，仿佛给人一
一看地图，原来就在离酒店三百米左右的地方，行行几步路就到了！一看店面招牌什么的都是韩文，我就知道朋友推荐对地方，看起来超级正！
一进门，服务员都是用韩语热情的问候，虽然听不懂，但能感觉到非常的热情！给人一种温暖的感觉！热情洋溢！
店内的服务员都是韩国人，都会讲些英语，点单的时候都有在用英语热心推荐！其中有一名高高的帅帅的韩国男子会讲普通话，沟通起来完全没问题！不用担心语言的沟通问题。
我们三个人服务员推荐我们点了880hkd的套餐，具体有烤牛排骨、五花肉、烤猪皮….还另外点了份海鲜汤。
前菜给我们上了些韩国泡菜开胃，不得不说，这泡菜跟之前吃的韩国餐厅比，天壤之别，感觉是正宗的！
重点来了！！这家店居然是有专门的人来帮你烧，完全不用自己动手。完全不用自己动手便可以吃到正宗美味的韩国烤肉，就在一旁等着被“投喂”就好。太舒服啦！！！
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非常之正！！！加上店内的装修，还有正在播放的韩国流行音乐，加上亲切的韩语问候，仿佛给人一种即刻到达置身韩国🇰🇷的感觉！！🥳
听着烤肉在石板上滋滋作响，伴着一点点的秘制酱汁，猪皮迅速的翻起来边，仿佛在翩翩起舞。烤肉在服务员姐姐的手下，在石板上焦香四溢，一缕缕肉香闻入鼻中，直击天灵盖，给人种活了半载就为了今天这口烤肉的感觉，朋友们和我都是直咽口水，迫不及待的想要将生菜卷上烤肉放入几片泡菜再加秘制酱料，迫不及待的想要放入口中！
在放入口中的的刹那，牙齿轻轻的与肉碰撞，微微用力，嵌入肉中，那一瞬间烤肉鲜嫩的汁水在口中瞬间炸开爆开，烤肉的美味瞬间充斥整个口腔。肉烤外焦里嫩，烤肉的手法相当给力，加上食材本身的鲜美，包上生菜肥而不腻，极度的新鲜。吃下去整个人瞳孔放大，“太美味啦！！！”，让人想站立直蹦十米高，蹦穿天花板！世间怎会有如此之珍馐，让人感到惋惜的是，这美味的食物只能蜗居在这小小的烤肉店之中，不能公众让天下世人品尝个遍，实属遗憾！
反而是一张看似最简单朴实的猪皮，在烹饪起来的手法与提前腌制的酱料才是最能考验一家店的技术。能感觉的到在这之前，猪皮在一轮轮的师傅的腌制中一次次的脱胎换骨，成就了今天这一块块味道不放的猪皮。动物的皮肤本应该是身上最肥腻的部位，但不知怎么处理，今天这张猪皮，我感觉不到猪本身懒惰的肥腻，跟多像是在健身房中拼命奔跑的猪，非常之塑美。口感非常之清脆，在口腔中咯吱作响！！！
总体来说，这餐吃的非常之满意，非常之美味，非常之愉快。在最后帮着店内服务员的一声韩语问候离开心满意足的离开了店内，再次感叹服务态度非常棒！这钱花的非常的值，性价比非常之高！！！让我洋洋洒洒怒写下这千字点评！极度力荐推荐这间正宗韩国烤肉店——田浦食肉！！！田浦食肉！！！田浦食肉！！！
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