八八八拉麵

八八八從它開張就一直光顧了。那時候是有一個會講流利日文的男店員﹐身材高挑﹐很像日本人的﹐。那時候也經常見到有日本人光顧﹐門口雜誌架放的﹐都是日文報紙和雜誌。

不論春夏秋冬﹐一坐下就放下一杯凍冰水﹐依足日本習慣。

一直都吃它的豬骨湯叉燒拉麵﹐濃濃的湯﹐偏硬身和捲曲的麵條﹐有時候叉燒會不夠淋﹐偶有失手。蔥花、紫菜、栗米﹐全部都是日本來的味道﹐一點不差。

牆的一角貼滿了postcard

同上