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2023-06-16
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我超爱吃拉面，好朋友说，这里的拉面很好吃，我急不及待的拉著honey來試新。餐廳是典型傳統日式裝潢，充滿江戶時代的風情，古典畫作，超美風箏，日本酒埕等將餐廳佈置得溫馨典雅，有如去了日本一般。餐廳昏黃柔和的燈光令人感覺很舒服， 睇住五花八門的菜單，樣樣都想食，有選擇困難症，幸好熱情友善的店員姐姐為我們介紹店裡的招牌菜式，首先拉面一定要食，我们选了叉烧拉面， Honey喜欢吃牛肉，网燒牛排最好，有肉，当然要有青菜，店員姐姐推薦無敵家沙律，招牌沙律有新鮮的沙律菜，粟米，蜜桃，車裡茄，仲有一只好靚嘅溫泉蛋，用柚子醋調味，非常清爽開胃，真是好介紹。我最喜歡吃魚，鹽燒鯖魚🐠成為我的目標，好大一條鯖魚燒得又香又脆，雪白的魚肉油香四溢，加上檸檬汁令到味道錦上添花，一個人食曬成條魚，超正。網燒牛扒燒到啱啱好，少少粉紅色，七成熟，仲有無敵家秘製燒汁，再加兩個香菇，幾條蘆筍伴碟， 樣靚味正，食到唔想停。食完幾個前菜，終於輪到主食，叉燒拉面上台，好大好大一碗，有兩大塊半肥瘦叉燒，有兩塊脆脆紫菜，拉面又韌又爽又香，湯裡仲有牙菜粟米，真係營養均衡，特別好味，食得出湯底係真材實料熬製，不需要味精調味，我連湯都飲埋，
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餐廳是典型傳統日式裝潢，充滿江戶時代的風情，古典畫作，超美風箏，日本酒埕等將餐廳佈置得溫馨典雅，有如去了日本一般。餐廳昏黃柔和的燈光令人感覺很舒服， 睇住五花八門的菜單，樣樣都想食，有選擇困難症，幸好熱情友善的店員姐姐為我們介紹店裡的招牌菜式，首先拉面一定要食，我们选了叉烧拉面， Honey喜欢吃牛肉，网燒牛排最好，有肉，当然要有青菜，店員姐姐推薦無敵家沙律，
招牌沙律有新鮮的沙律菜，粟米，蜜桃，車裡茄，仲有一只好靚嘅溫泉蛋，用柚子醋調味，非常清爽開胃，真是好介紹。
我最喜歡吃魚，鹽燒鯖魚🐠成為我的目標，好大一條鯖魚燒得又香又脆，雪白的魚肉油香四溢，加上檸檬汁令到味道錦上添花，一個人食曬成條魚，超正。
網燒牛扒燒到啱啱好，少少粉紅色，七成熟，仲有無敵家秘製燒汁，再加兩個香菇，幾條蘆筍伴碟， 樣靚味正，食到唔想停。食完幾個前菜，終於輪到主食，
叉燒拉面上台，好大好大一碗，有兩大塊半肥瘦叉燒，有兩塊脆脆紫菜，拉面又韌又爽又香，湯裡仲有牙菜粟米，真係營養均衡，特別好味，食得出湯底係真材實料熬製，不需要味精調味，我連湯都飲埋，好朋友果然冇介紹錯。食到飽哂，菜式份量都好大，不過心思思仲想試下第啲，店員姐姐就介紹這裡的招牌焦糖燒菠蘿，同串燒日本年糕，
新鮮菠蘿加啲焦糖燒到外脆內嫩，香甜多汁，真係一絕，串燒日本年糕用紫菜包住燒，燒到甘香煙韌超好食。完美的一餐全靠好朋友介紹，謝謝。
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