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2022-12-08
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👘最近🈶️朋友帶我去將軍澳南岸個邊食omakase❤之前黎過呢邊好幾次🌈感覺都超舒服😌好喜歡呢邊近海嘅環境🌊🆕之前黎過呢邊食野都未見過呢間餐廳🍴朋友話係啱啱開無耐😍呢間餐廳啲師傅超🈶️料理經驗❤而且仲係精心挑選料理食材添😋一路食一路同師傅傾吓偈🍶享受料理師傅精心炮製嘅每一道菜🥢享受季節口腹之樂喔🥳🥳👘晚市有三款Omakase set🎏「赤」$980🎏「本」$1080🎏「山」$1380🎎今晚我哋揀咗中間嗰個「本」$1080試吓🪆先付🎏🌈佢哋用一個好🈶️禪感覺嘅盤❤再係裡面放満小石頭同埋適用花做裝飾🌼外表已經超級吸引喇📷🐚汁煮花螺：口感爽嫩又新鮮😋個汁仲煮得好入味添👍🌿醬油漬金菇菠菜：醬油味好香❤加埋七味粉🫙層次感即刻豐富起嚟🥳🔥海膽紫菜天婦羅：呢個係最吸睛📷個海膽又甜又新鮮❤上邊仲有金箔添😋矜貴嘅感覺🥳🥳🧀燒mozzarella cheese：呢個燒芝士味道鹹鹹地幾好味😋做前菜就最啱🥳🪆刺身🎏🐟笠貝：夠新鮮又鮮甜❤回味🐟燒鱈魚白子：第一次食燒鱈魚白子❤口感軟林林好特別😋加埋酸汁啫喱同埋七味粉💛味道唔錯🥳🦀香霜蟹：喜歡食蟹嘅一定大滿足👍因為裡面🈶️蟹子🈶️蟹肉🈶️蟹膏🥳🥳聽師傅講香霜蟹每年只得兩個月捕
🆕之前黎過呢邊食野都未見過呢間餐廳🍴朋友話係啱啱開無耐😍呢間餐廳啲師傅超🈶️料理經驗❤而且仲係精心挑選料理食材添😋一路食一路同師傅傾吓偈🍶享受料理師傅精心炮製嘅每一道菜🥢享受季節口腹之樂喔🥳🥳
👘晚市有三款Omakase set
🎏「赤」$980
🎏「本」$1080
🎏「山」$1380
🎎今晚我哋揀咗中間嗰個「本」$1080試吓
🪆先付🎏
🌈佢哋用一個好🈶️禪感覺嘅盤❤再係裡面放満小石頭同埋適用花做裝飾🌼外表已經超級吸引喇📷
🐚汁煮花螺：口感爽嫩又新鮮😋個汁仲煮得好入味添👍
🌿醬油漬金菇菠菜：醬油味好香❤加埋七味粉🫙層次感即刻豐富起嚟🥳
🔥海膽紫菜天婦羅：呢個係最吸睛📷個海膽又甜又新鮮❤上邊仲有金箔添😋矜貴嘅感覺🥳🥳
🧀燒mozzarella cheese：呢個燒芝士味道鹹鹹地幾好味😋做前菜就最啱🥳
🪆刺身🎏
🐟笠貝：夠新鮮又鮮甜❤回味
🐟燒鱈魚白子：第一次食燒鱈魚白子❤口感軟林林好特別😋加埋酸汁啫喱同埋七味粉💛味道唔錯🥳
🦀香霜蟹：喜歡食蟹嘅一定大滿足👍因為裡面🈶️蟹子🈶️蟹肉🈶️蟹膏🥳🥳聽師傅講香霜蟹每年只得兩個月捕魚期❤所以有機會食到咁鮮味又罕有嘅蟹🦀真係超有緣份呢🥳🥳
🪆御料理🎏
🔥馬友一夜干：充満住豐富嘅魚油🔥個魚仲炸到個魚皮脹卜卜🔥又香又脆❤呢個超正🥳🥳
🪆壽司🎏
🍣伊佐木：呢個伊佐木好肥美❤師傅話喺香港嘅雞魚🥳
🍣昆布漬真鯛：味道帶有少少鹹鹹地❤唔錯唔錯🥳
🍣深海池魚：池魚係我刺身嘅最愛❤係香港並唔係咁容易可以食到池魚刺身架🥳
🍣醬油漬金目鯛：夠曬肥美👍
🍣燒銀鱈魚：燒完嘅銀鱈魚味道更甘香🔥
🍣北海道獅魚：第一次食又新鮮又鮮甜👍
🍣紫菜海膽：見到師傅攞版海膽出嚟我已經流晒口水嚕❤海膽裝到滿滿😋勁正呀🥳🥳
🪆卷物🎏
🌈師傅先將鯖魚細心慢慢𠝹花紋❤跟住再將佢拎去燒一燒🔥將真鯖魚d魚油釋放出黎🥳再配埋甜酸昆布🥳冇得彈💯
🪆立魚湯🎏
🌈平時我最愛飲魚湯🔥師傅將香霜蟹d蟹殼擺埋落去一齊煮🦀熬完嘅湯勁甜真係一試難忘呢🥳🥳
🪆甘味🎏
🌈今晚甜品係赤玉蜜瓜❤又甜又多汁🥳加埋呢個甜品呢個omakase就超完美喇🥳🥳
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