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2025-07-07
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中上環新開左一間主打花膠米粉嘅小店，惠顧任何米粉、飯同菜底，加$1蚊就多一塊花膠！！花膠滑雞湯米粉新出嘅湯底，有雞白湯和麻酸辣濃湯。我唔食得辣就轉左雞白湯，果然好鮮甜。加左$1有多件大大花膠，用鮑汁煮過好入味，爽滑又軟糯！醉盆菜呢個醉盆菜用膠桶裝住，限時特價$78 （原價$128），堂食外賣都得！個桶有鮑魚、鮮蝦、雞翼、溏心蛋和雞腎，一打開蓋就會聞到濃郁的酒香，全部食材都好新鮮，真係好抵食呀！蔥油廣島蠔廣島蠔雖然細細隻，不過飽滿脹卜卜，蔥油的香氣與蠔的鮮味完美融合，層次感十足！古法醉鮮鮑用米酒浸泡鮑魚，口感特別爽口彈牙！師父醉雞翼雞翼外皮爽脆，肉質嫩滑，酒香浸透，令人回味無窮！鮮灼大扇貝新鮮厚肉扇貝入口鮮甜又彈牙， 啖啖肉好正！媽咪龍眼蔘蜜自家製蔘味十足，少甜好解渴又清熱，夏天飲一流！
花膠滑雞湯米粉
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新出嘅湯底，有雞白湯和麻酸辣濃湯。我唔食得辣就轉左雞白湯，果然好鮮甜。加左$1有多件大大花膠，用鮑汁煮過好入味，爽滑又軟糯！
醉盆菜
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呢個醉盆菜用膠桶裝住，限時特價$78 （原價$128），堂食外賣都得！個桶有鮑魚、鮮蝦、雞翼、溏心蛋和雞腎，一打開蓋就會聞到濃郁的酒香，全部食材都好新鮮，真係好抵食呀！
蔥油廣島蠔
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廣島蠔雖然細細隻，不過飽滿脹卜卜，蔥油的香氣與蠔的鮮味完美融合，層次感十足！
古法醉鮮鮑
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用米酒浸泡鮑魚，口感特別爽口彈牙！
師父醉雞翼
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雞翼外皮爽脆，肉質嫩滑，酒香浸透，令人回味無窮！
鮮灼大扇貝
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新鮮厚肉扇貝入口鮮甜又彈牙， 啖啖肉好正！
媽咪龍眼蔘蜜
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自家製蔘味十足，少甜好解渴又清熱，夏天飲一流！
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