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2017-03-19
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鎖餐廳不盡是質素穩定的保証，但經常吃薩利亞也少有遇上失望時刻。是日晚上，補習完成來到慈雲山吃薩利亞。晚上9時，1-2位也需要輪候15-20分鐘，人流裡也反映大家對此店的喜好。當然，薩利亞的西餐較為廉價，是受歡迎的主因之一。安坐後，便如慣常，按鈴鐺呼喚侍應生點菜。點餐的過程是流暢的，上菜的效率也相當高。喉嚨痛，與辣味雞翼緣慳一面，在餐牌眾多選擇裡，也選得到不辣的選擇。先來是煙肉炒菠菜和白酒。白酒（$27）便有250ml，由於侍應生落錯了單，意外附上多一杯小白酒，相當照顧客人感受。這個價錢的白酒也嚐到甜酸感覺，加上是冰冷的酒，所以易入口之餘，佐油膩食物也是不俗選擇；是自費自助添飲汽水以外的選擇。推薦指數: 4/5煙肉炒菠菜（$17）是餐牌沙律以外的菜類選項。畢竟，到外吃飯也得找點菜來吃。煙肉不算多油，偏乾身，倒是油香滲入熱辣的菠菜裡頭。菠菜已去掉大部分的根部，非常嫩滑。而且，沒有出水情況，炒得乾爽，咸香又好吃。後來的有馳名白汁雞肉焗飯（$28）。茄汁炒飯上裹上熱騰騰的白汁焗個焦香，旁邊的焦塊相當惹味可口，中間的醬汁用湯匙撥開，便向下傾瀉，佐飯佐菠菜極佳！濃厚的白醬也帶點芝士香，而炒飯的酸甜
點餐的過程是流暢的，上菜的效率也相當高。喉嚨痛，與辣味雞翼緣慳一面，在餐牌眾多選擇裡，也選得到不辣的選擇。先來是煙肉炒菠菜和白酒。
白酒（$27）便有250ml，由於侍應生落錯了單，意外附上多一杯小白酒，相當照顧客人感受。這個價錢的白酒也嚐到甜酸感覺，加上是冰冷的酒，所以易入口之餘，佐油膩食物也是不俗選擇；是自費自助添飲汽水以外的選擇。推薦指數: 4/5
白酒
$27
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白汁雞肉焗飯、煙肉炒菠菜
$28
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不過，焗飯份量不多，多點了一道意粉。
蜆肉意粉（$28）的定價不高，但水準相當高。一來不會烚得太軟，二來茄醬味道好；酸酸甜甜的，加上有洋蔥肉在裡頭，嚐到多一點甜。不過，蜆肉的味道則不怎麼融進意粉裡，但入口無沙，也有海鮮咸鮮味道。意粉也算是出乎意料的高水準。
蜆肉意粉
$28
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綜觀各道食物，貌相也是吸引的。重點是價廉物美，味道有保証，不過需時輪候，繁忙時間需要一點耐性了。值得推介！
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