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2009-01-28
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我們本是此店的長期客戶，第一次光顧應是十多年前的事，當時的確超好味，也不算貴，於是以後便約定定期來這裡吃一頓豐富的，迎接新的開始。今年如是到訪，共７人，但很可惜應是最後的一次，因為質素及收費實在不能接受。1）蒸海魚：我不知道是甚麼品種，貌似䱽魚，由於較小，我們要了兩條，共約為一斤多。蒸得稍為過熟。但最過的是價錢.... 此道菜收費$800多。2) 姜蔥蟹伊面底：只得一隻花蟹，中型偏小，味道一般，而伊面就水浸的。此道菜收費$480。3) 豉椒炒聖子：份量已經很少，但最大問題是，太腥了。4) 椒鹽鮮魷：份量少，沒有魷鬚，鮮魷肉質夠彈牙的，只是炸皮往往脫離了肉身。5) 牛油龍蝦：沒有牛油味，炒得不夠香口入味乾身。以前的是超好吃，現在的是超失水準。6) 炸蠔：order 了６隻。好味，也是是次我認為最好味的一道菜，可能是，這是我們第一次點的，沒法跟以往比較。7) 蒜蓉蒸貴妃蚌：人頭數目。味道是ok的。 8) 辣酒煮花螺：ok9) 炒菜：一般，都是太多水了。還開了瓶紅酒，但只是平價貨。最後埋單$2700+, 實在太不合理，於是請他們再review 賬單，而我們也是熟客，也請他們給個好折扣。最後回
今年如是到訪，共７人，但很可惜應是最後的一次，因為質素及收費實在不能接受。
1）蒸海魚：我不知道是甚麼品種，貌似䱽魚，由於較小，我們要了兩條，共約為一斤多。蒸得稍為過熟。但最過的是價錢.... 此道菜收費$800多。
2) 姜蔥蟹伊面底：只得一隻花蟹，中型偏小，味道一般，而伊面就水浸的。此道菜收費$480。
3) 豉椒炒聖子：份量已經很少，但最大問題是，太腥了。
4) 椒鹽鮮魷：份量少，沒有魷鬚，鮮魷肉質夠彈牙的，只是炸皮往往脫離了肉身。
5) 牛油龍蝦：沒有牛油味，炒得不夠香口入味乾身。以前的是超好吃，現在的是超失水準。
6) 炸蠔：order 了６隻。好味，也是是次我認為最好味的一道菜，可能是，這是我們第一次點的，沒法跟以往比較。
7) 蒜蓉蒸貴妃蚌：人頭數目。味道是ok的。
8) 辣酒煮花螺：ok
9) 炒菜：一般，都是太多水了。
還開了瓶紅酒，但只是平價貨。最後埋單$2700+, 實在太不合理，於是請他們再review 賬單，而我們也是熟客，也請他們給個好折扣。最後回來扣了~$200, 亦已說沒有收貴，也給了折扣。
以往我們一圍約10人，也是$2000以內的數目，另份量亦較大，味道更佳。今次似是唔熟唔食，真的令我們很失望，也很氣忿。
所以，我們選擇告別，以後不會再到訪。
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