芽莊城越南牛肉粉 (已結業)

又來到這間價亷抵食的排檔越南菜小店吃東西。環境依舊是那樣市井，衛生問題依舊是那樣令人皺眉頭，不過那樣抵食的越南嘢又真的是坊間少有，所以間唔中小弟亦乖乖的回來食一頓....每次來時必點的就是這一杯滴滴咖啡。集香、濃、甘苦於一身，甜度的控制放棄了普通的砂糖而取帶有奶香而杰身的煉奶更是神來之筆。喝過後，真的是起了提神的作用，令原本"烏眉恰睡"的我亦突然醒目起來....生牛河的水準反而就普普通通 --- 湯底色水帶點混濁，呷落只有些許鹹味但欠了牛及雞骨熬出來的鮮香。只有在下了香葉及少許紅辣椒粒，再搾點青檸汁後喝才有點變化多些新意；牛肉只是普通超市貨色的，嗒落沒甚肉味及香；河粉也並非滑溜....不過話雖如此，餐連飲品也只是四十多大洋，亦不能太苛求了...本只要叫了炸春卷，但友善的阿姐卻道可以來個春卷加雞翼雙併，愛試嘢的小弟當然是求之不得了....可惜的是兩者同是炸得油淋淋的。雞翼的醃味亦是不足，吃起來很沒趣....所以說，這裡做得最好的，仍是那杯咖啡....