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2009-03-15
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這裏的酸辣粉,是我吃過最美味的!!正宗與否,我不是住在四川,所以不知道,況且每個人也有屬於他自己的正宗吧!只要這食物能令身在異鄉的你想起家或久別的味覺回億,就是正宗吧!!18蚊一碗,賣相也不佳,份量又小,但味道極好,湯底味濃,夠麻,夠香,夠辣,夠鮮也夠酸;重點是夠麻香,配料都是肉碎、花生、芫茜和酸菜等,紅薯粉,不會很淋,也不會像吃橡筋一橡超韌,刚好;吃過深圳東門不麻,不夠酸夠辣,味淡,粉超韌的酸辣粉後,更覺這裏品質一流,物有所值!!深水埗的傷心酸辣粉其實也不錯,15蚊,但我覺得這裏還好吃一點!!
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