陶源酒家 (已結業)

入冬後，除了火鍋／Shabu Shabu，另一窩心美事就是一家人吃盆菜。不久後就是冬至，上週末我們亦已提早做節；吃悶了元朗多間老店的出品，這次由陶源酒家的poster見到內容挺吸引，訂了一個來吃，果然有驚喜！我們訂的是10位用金裝鮑魚盆菜，12月20日前預訂價錢是$2,188。巨大的包裝打開，盆菜份量超級巨大，連鐵兜也比平日的堅挺，才能承托起超豐富的陣容。盆菜內食材包括：髮菜、瑤柱、海蝦、花膠、鮑魚、海參、蠔豉、花菇等等，堆積如山、越挖越有；別說10人，12人也肯定吃不完! 盆菜還連同包裝娃娃菜、健康香芋絲，令營養更平衝；又細心附上額外湯料，讓之後返熱更加方便。 其中鮑魚既腍滑又有鮮味，比去年婆婆訂的稻香優勝太多了；花膠也大大件、滋補之極，連平日我總嫌腥臭的蠔豉也做得不錯。當中特別喜歡粉粉的芋頭，尤其返煮多幾次更加入味。另外燒鴨腩、巨大豬手也非常非常好吃，老公更誇這是暫時吃過最好的盆菜呢。最後，筆時特別想念遠在澳洲的叔仔及叔嫂，希望小寶寶順利健康出世，期待下年會合你們一家三口哦～