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2009-07-19
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友人生日，再次吹雞咁多個好友一同來呢度做生日﹗其實由於上一次好多味餸都好食，所以翻抄左好多，在此不再提，只說新吃的菜式﹗德國焗豬手，豬手腍滑入味，個醬汁亦都香甜惹味，相當醒胃﹗生炒骨也做得不錯，炸得香脆，甜酸汁味適中，不會下得太多油，送酒不錯﹗當然重點就係今日為壽星仔叫既壽包，$12個，$50就半打，隻隻蒸得脹卜卜的相當可愛，入面是蓮蓉同埋成隻蛋王，放入口可以用三個字來形容 --- 香、鬆、軟﹗ 個包皮已經做得杷當好食，再加上蓮蓉滑溜而香，蛋王油多夠豐腴，吃過多間酒樓的壽包，間算是最好的了﹗生日有好吃的壽包，已經值門票價，一定要給回她一個笑﹗
其實由於上一次好多味餸都好食，所以翻抄左好多，在此不再提，只說新吃的菜式﹗
德國焗豬手，豬手腍滑入味，個醬汁亦都香甜惹味，相當醒胃﹗
生炒骨也做得不錯，炸得香脆，甜酸汁味適中，不會下得太多油，送酒不錯﹗
當然重點就係今日為壽星仔叫既壽包，$12個，$50就半打，隻隻蒸得脹卜卜的相當可愛，入面是蓮蓉同埋成隻蛋王，放入口可以用三個字來形容 --- 香、鬆、軟﹗ 個包皮已經做得杷當好食，再加上蓮蓉滑溜而香，蛋王油多夠豐腴，吃過多間酒樓的壽包，間算是最好的了﹗
生日有好吃的壽包，已經值門票價，一定要給回她一個笑﹗
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