Wingman (船街) (已結業)

朋友知道餐廳有雞翼放題好想吃，於是我們在openrice訂位。地方比較難找……因為旁邊是地盤來到餐廳，有2層酒吧格局，牆上有很型雞圖案，同懷舊唱片封套。朋友好想吃雞翼放題，$350位任食2小時，但小女子不能只吃雞翼，我比較喜歡餐牌小食和甜品。15款任食雞翼，有2種製法，烤乾脆口和燒汁口感。 以各國口味設計，水牛城，黑椒檸檬，咖啡，蒙古，田園，印度，新加坡，泰式，死神……難以想像味道都有，哈哈!中式味道有咸蛋和雞煲雞翼桌上很衛生，有消毒酒精，放雞骨垃圾桶我們最後決定散選，因為我真的吃不到太多雞翼，選了2款先。小食先出場火燒牛油果!超好吃，熟成度剛好，綠綠軟滑口感!無論是否點醬也很美味。烤麵豉茄子很日本風味，口感不錯。Tandoori Spice烤得脆脆，辣辣味道配上印度乳酪醬汁，很開胃很喜歡!Honey Wasabi蜜糖烤雞翼，比較嫩滑蜜糖甜甜外皮，另外自己點釀配日式芥末和子薑……個人決定沒點，因為我以為用蜜糖芥末醬，沒想過是以蜜糖燒好雞翼，芥末另點釀……各款6隻☆最意外是甜品Caramelized Banana花生，蕉糖，鹽味雪糕，味道好特別，連皮燒香蕉很香，口感軟糯，滑滑的