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2007-05-27
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約了朋友在銅鑼灣晚飯，本想去的店，等了很久也沒有位；最後決定改行去這裡食，雖然都要等位，但也不至於等得太誇張。看完餐牌後，我們決定叫幾樣食物，大家一起來試試；最後選擇了叫蒸蛋、炸軟殼蟹、雜綿刺身、滑蛋豬柳定食、炸蝦定食和炸蠔定食。麵豉湯- 係跟套餐一起上的，味道香濃好味，比一般的麵豉湯感覺更加好飲。蒸蛋- 蒸得好滑，又香蛋味，真係有滑入口的感覺，可惜份量就幾細。炸軟殼蟹- 炸得好脆，又香又好味，但四個人食，每人只食到一舊多一點，感覺唔多夠喉添。雜綿刺身- 大部份刺身都很新鮮和美味，尤其是油金魚也好大件，但八爪魚就好唔得，又韌又無味，可惜係三人份量，四個人食就唔多夠分，比較上麻煩了一點。滑蛋豬柳定食- 叫侍應拿碗給我們，竟然等了都唔見人影，要再叫其她侍應，才終於拿來，什麼好味的豬柳也變凍啦，尤其是我們叫了滑蛋豬柳，令外皮都浸淋了，變得沒有這樣好食了，真激氣。好在豬柳也食得出，幾入味，肉質也很鮮嫩，算係補回不少分數。炸蝦定食- 蝦唔算太新鮮，但也不至於難食，感覺上唔算太出色，看來都係炸豬柳比較上好。炸蠔定食- 蠔沒有什麼蠔味，其中一隻還是變壞了的，雖然侍應立刻更換過一隻新的來，但來這裡食炸
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看完餐牌後，我們決定叫幾樣食物，大家一起來試試；最後選擇了叫蒸蛋、炸軟殼蟹、雜綿刺身、滑蛋豬柳定食、炸蝦定食和炸蠔定食。
麵豉湯- 係跟套餐一起上的，味道香濃好味，比一般的麵豉湯感覺更加好飲。
蒸蛋- 蒸得好滑，又香蛋味，真係有滑入口的感覺，可惜份量就幾細。
炸軟殼蟹- 炸得好脆，又香又好味，但四個人食，每人只食到一舊多一點，感覺唔多夠喉添。
雜綿刺身- 大部份刺身都很新鮮和美味，尤其是油金魚也好大件，但八爪魚就好唔得，又韌又無味，可惜係三人份量，四個人食就唔多夠分，比較上麻煩了一點。
滑蛋豬柳定食- 叫侍應拿碗給我們，竟然等了[三個字]都唔見人影，要再叫其她侍應，才終於拿來，什麼好味的豬柳也變凍啦，尤其是我們叫了滑蛋豬柳，令外皮都浸淋了，變得沒有這樣好食了，真激氣。好在豬柳也食得出，幾入味，肉質也很鮮嫩，算係補回不少分數。
炸蝦定食- 蝦唔算太新鮮，但也不至於難食，感覺上唔算太出色，看來都係炸豬柳比較上好。
炸蠔定食- 蠔沒有什麼蠔味，其中一隻還是變壞了的，雖然侍應立刻更換過一隻新的來，但來這裡食炸蠔，還是小心一點好。
雖然不是全部食物也食過，但也試了不少，看來這裡最出色的，還是吉列豬柳；吉列豬扒還未有試過，下次有時間，再來試試。那些日本米，的確幾好食，但如想另外加多碗，竟然要$45元，又真係貴d喎！
侍應的態度，就真係麻麻了，好像好生氣的樣子，做事又求其了事，感覺上唔多好。
茶杯又太細隻，飲多兩口便沒有了，但每次又不是來添茶，而是換過一隻新杯給你，感覺上怪怪地；點解唔給你一個茶壺，讓你自已加添呢？真奇怪。
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