黃枝記粥麵店 (已結業)

我在一年出差、旅遊及到機場接待客人的次數不少，故光顧了不少機場食店，唯黃枝記是我最愛。去過澳門吃過總店的面，風味啱我，後來發現機場都開了一間，緊係幫襯啦位於機場二號客運大樓，我就是喜歡它夠靜，空間較多。食物價錢沒有機場禁區裏面的天價，水準及食品特色都比同區食店穩定，故每次到機場都幾乎要食一次。雲吞面：　傳統廣東「細蓉」就是小小的一碗，不是這店的錯，麵爽，湯底韮王香，蝦肉OK.　梘水味不算厲害．相反，若沒有梘水，麵很難爽了蝦子撈麵：一粒粒紅色的蝦子，伴在混上橄欖油的麵撈著吃，很有風味，想不到這樣的簡簡單單，已能吸引我。當然，若是很肚餓，一碗是不夠的。 酸薑皮蛋：皮蛋有溏心， 酸薑紅得嚟唔會嚇死人，水準中上炒牛河: 正常水準, 不算油膩. 河粉夠滑, 牛肉「毑」過 生滾牛肉粥: 正常水準, 不過上環生記好食D