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2019-06-09
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現在香港差不多區區都有食街，從東至西，東區有筲箕灣的東大街，西灣河有鯉景灣，銅鑼灣都有條食街，西環就有厚和街。今日下午就喺厚和街搵食。自從地鐵通車到堅尼地城，堅尼地城變化很大，經過舊區重建，以前狹狹窄窄的厚和街，也變得乾淨企理。眼前見有一間居酒屋，叫太吉，外觀不算太吸引，但勝在實而不華。推開又高又重的木門，店裡散發微黃燈光，佈置以木椅木桌為主，加上不少日本酒樽和日本小飾物，牆上多幅浮世繪和一些舊日本電影海報作裝飾，頗有心思。店子不算大，有20多個座位，可以坐得親親密密，很有日本居酒屋氣氛。午市定食有8款選擇 ，定食配沙律、前菜、麵豉湯及白飯，而且不收加一 。坐下選了超人氣的 安格斯肉眼定食及原條鰻魚蛋包飯定食。先來沙律、前菜和麵豉湯。沙律是簡單的新鮮沙律菜、車厘茄，配上醋汁，微酸開胃。前菜是醃漬蒜子和日本青瓜，醃漬後的蒜子不帶辛辣，反覺清新爽口。麵豉湯則熱辣辣，麵豉味香濃。安格斯肉眼定食，肉眼色澤均勻，薄切的安格斯肉眼非常鮮嫩，油香滿溢，牛味和份量都十足，而且白飯更可以添加。原條鰻魚蛋包飯定食，原條鰻魚放在蛋包飯上，賣相吸引。鰻魚大大條，啖啖肉，夠肥美。蛋包飯的飯底也不欺場，飯粒事先經
午市定食有8款選擇 ，定食配沙律、前菜、麵豉湯及白飯，而且不收加一 。坐下選了超人氣的 安格斯肉眼定食及原條鰻魚蛋包飯定食。
先來沙律、前菜和麵豉湯。沙律是簡單的新鮮沙律菜、車厘茄，配上醋汁，微酸開胃。前菜是醃漬蒜子和日本青瓜，醃漬後的蒜子不帶辛辣，反覺清新爽口。麵豉湯則熱辣辣，麵豉味香濃。
安格斯肉眼定食，肉眼色澤均勻，薄切的安格斯肉眼非常鮮嫩，油香滿溢，牛味和份量都十足，而且白飯更可以添加。
原條鰻魚蛋包飯定食，原條鰻魚放在蛋包飯上，賣相吸引。鰻魚大大條，啖啖肉，夠肥美。蛋包飯的飯底也不欺場，飯粒事先經過特製醬油浸泡，飯粒粒粒分明，帶點煲仔飯的滋味，包在薄身蛋皮，飯香蛋香十足。一口飯一口魚一口蛋，配以甜度適中的醬汁，好味盡在不言中。
最後還有小甜品雲尼拿泡芙。
叫得做居酒屋，太吉晚市有燒物，串燒、小食 、野菜、 一品料理、炸物、主食 和不定時的廚師推介供應，適合三五知己收工小聚，避避世，暢談醉飲居酒屋。
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