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2009-02-16
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2009-02-04。一 大 班 同 事 本 來 去 海 港，因 為 book 唔 到 位 就 改 去 海 皇 魚 港。第 一 次 黎，第 一 個 感 覺：又 係 黑 沉 沉 咁 既。地 方 佢 有 空 間 感，應 該 話 有 立 體 感，能 可 因 有 平 台 關 係，我 諗。有 好 多 卡 位，檯 與 檯 之 間 都 好 闊 落，又 有 我 鍾 意 有 窗 口 睇 街 景，重 成 排 添。八 個 同 事 都 叫 做 迫 埋 一 個 大 卡 位，個 卡 位 係 半 圓 設 計，五 個 坐 入 面，三 個 坐 出 面。唔 知 原 本 設 計 坐 幾 多 個 呢？出 面 坐 唔 坐 人 都 唔 知，重 之 都 好 迫，入 面 果 個 去 廁 所 都 唔 係 好 方 便，所 以 我 冇 去 個，我 自 己 得 覺 得 好 犀 利，第 一 次 全 程 乖 乖 咁 坐 係 度。我 地 一 共 叫 左 20 個 點 心，一 碟 燒 鵝 和 一 個 唔 知 焗 乜 乜 大 蝦 伊 麵。最 好 係 焗 伊 麵，其 他 都 不 過 不 失，好 大 路。最 弱 係 最 貴 碟 燒 鵝，好 唔 滿 意。皮
地 方 佢 有 空 間 感，應 該 話 有 立 體 感，能 可 因 有 平 台 關 係，我 諗。有 好 多 卡 位，檯 與 檯 之 間 都 好 闊 落，又 有 我 鍾 意 有 窗 口 睇 街 景，重 成 排 添。
八 個 同 事 都 叫 做 迫 埋 一 個 大 卡 位，個 卡 位 係 半 圓 設 計，五 個 坐 入 面，三 個 坐 出 面。唔 知 原 本 設 計 坐 幾 多 個 呢？出 面 坐 唔 坐 人 都 唔 知，重 之 都 好 迫，入 面 果 個 去 廁 所 都 唔 係 好 方 便，所 以 我 冇 去 個，我 自 己 得 覺 得 好 犀 利，第 一 次 全 程 乖 乖 咁 坐 係 度。
我 地 一 共 叫 左 20 個 點 心，一 碟 燒 鵝 和 一 個 唔 知 焗 乜 乜 大 蝦 伊 麵。最 好 係 焗 伊 麵，其 他 都 不 過 不 失，好 大 路。最 弱 係 最 貴 碟 燒 鵝，好 唔 滿 意。皮 還 皮，肉 還 肉，皮 下 重 有 好 多 肥 膏，又 “淋” 兼 唔 熱，頂 竉 只 有 37 至 40 度，比 晒 佢 都 係 50 度（有 冇 咁 準 呀？）。
另 外 我 頗 鍾 意 既 蘿 蔔 千 絲 酥 都 係 唔 得，我 指 係 買 相。題 外 話；我 到 酒 樓 可 以 既 話 有 兩 種 食 物 一 定 叫，其 中 就 係 呢 個，因 為 呢 個 點 心 係 同 事 介 紹，第 一 次 係 大 埔 海 港 試 個 之 後 就 鍾 意 左 佢，真 係 一 流，賣 相 同 味 道 正 到 冇 輪。至 此 之 後 去 到 邊 度 都 要 叫 黎 比 一 比。
下 面 就 係 我 地 叫 既 食 物。
潮 洲 蒸 粉 果
蠔 汁 叉 燒 飽
羊 城 雞 飽 仔
薄 皮 上 素 餃
臘 味 糯 米 卷
潮 汕 水 晶 飽
流 汁 奶 皇 飽
瑤 柱 珍 珠 雞
鮮 竹 牛 肉 球
蟹 籽 燒 賣 皇
蘿 蔔 千 絲 酥
五 香 咸 水 角
豉 汁 煎 釀 茄 子
濃 湯 浸 芥 蘭
濃 湯 浸 唐 生 菜
香 煎 芋 絲 糕
豉 汁 煎 釀 青 椒
蜜 汁 叉 燒 腸
香 茜 牛 肉 腸
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