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2014-05-25 906 瀏覽
比較遲出,因太提不起勁聽聞此處蝦餃不錯,專程走來一試時間較遲,差不多落場時間,幸好蝦餃尚有,新鮮出爐可能期望有點高,賣相可以,但一夾下,粉皮黏度甚高,黏著筷子,從相中可見。很易皮破內涵可以,但咬口不足,只有蝦。好的蝦餃需有少量竹筍提升口感、鮮甜以及清爽感覺街市檔賣19,20蚊,只能說不值失望下,再試一試腸粉,只得牛肉腸。仿效高檔酒家賣相,單拖出場不過,粉皮還是不濟,完全不是好腸粉應有的滑,皮又不薄失望的經歷。
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比較遲出,因太提不起勁

聽聞此處蝦餃不錯,專程走來一試

時間較遲,差不多落場時間,幸好蝦餃尚有,新鮮出爐

可能期望有點高,賣相可以,但一夾下,粉皮黏度甚高,黏著筷子,從相中可見。很易皮破

內涵可以,但咬口不足,只有蝦。好的蝦餃需有少量竹筍提升口感、鮮甜以及清爽感覺

街市檔賣19,20蚊,只能說不值

失望下,再試一試腸粉,只得牛肉腸。仿效高檔酒家賣相,單拖出場

不過,粉皮還是不濟,完全不是好腸粉應有的滑,皮又不薄

失望的經歷。

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題外話/補充資料: 再看看其他評語,很難想像為何有這麼好評,是我太遲出現,師傅趕收工出弱貨? 但我看未必,粉漿是應該一早預備好,亦不會因趕收工而與平時有不同。 好食與否,親身一試吧。但性價比一定不足
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-05-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$35 (午餐)