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2012-11-12
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在銅鑼灣逛街,即興吃越南菜,於香河飽吃了一頓。扎肉雞絲撈檬:扎肉雞絲切成條狀,賣相較雜亂,味道無驚喜。檬粉同樣「碎濕濕」,當中早已放了酸汁,口味調較欠彈性。燒豬肉檳海:比較少吃的越菜,用生菜包裹燒豬肉及米粉餅來吃,入口清脆鬆軟香口於一身,挺特別。越式蒸粉卷:皮薄通透又不失煙韌,肉碎餡料泛着淡淡魚露香味,OK喇!
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