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2022-09-19
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心血來潮又想飲燉湯，記得曹公坊入面有間小店係主打燉湯，就決定走去試試。招牌壹盅湯（$78，叫主食加配燉湯可減$12，即是$66）鮑魚花膠螺片燉雞，燉盅幾大碗，而且湯料幾足，湯亦清唔油膩，味道微甜但唔太濃郁。本來仲想要埋燉魚頭，但賣哂。菠蘿生炒骨（$55）即叫即制，裡面炸排骨仍脆，少骨頭，外層醬汁酸甜適中，整體味道不錯。配白飯一碗。鮑汁荷葉福建籠仔飯（$65）味道比較普通，唯一個人覺得幾好係個飯底幾乾身唔會濕淋淋。PS：嚴重扣分位，店內好嘈。噪音疑似由廚房機器不斷發出，成餐冇停過（over 30 mins）。因為太嘈，店內員工交談要加大聲線，結果更嘈。食得唔太舒服。
招牌壹盅湯（$78，叫主食加配燉湯可減$12，即是$66）
鮑魚花膠螺片燉雞，燉盅幾大碗，而且湯料幾足，湯亦清唔油膩，味道微甜但唔太濃郁。
本來仲想要埋燉魚頭，但賣哂。
菠蘿生炒骨（$55）
即叫即制，裡面炸排骨仍脆，少骨頭，外層醬汁酸甜適中，整體味道不錯。配白飯一碗。
鮑汁荷葉福建籠仔飯（$65）
味道比較普通，唯一個人覺得幾好係個飯底幾乾身唔會濕淋淋。
PS：嚴重扣分位，店內好嘈。噪音疑似由廚房機器不斷發出，成餐冇停過（over 30 mins）。因為太嘈，店內員工交談要加大聲線，結果更嘈。食得唔太舒服。
招牌壹盅湯
$78
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招牌壹盅湯
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菠蘿生炒骨
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鮑汁荷葉福建籠仔飯
$65
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