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2022-04-27
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恢復晚市的第一天,就探望好久不見的朋友,今晚由她帶路食好野。餐廳牆身有霓虹燈色,很適合打卡。有餐單,亦可用手機掃一掃QR落單,十分方便。食主菜之前,叫了幾個串燒送酒。朋友叫了微甜的白酒Dolcevita Moscato Asti。而我則叫了手搖水果茶,果味濃郁,酸酸甜甜。<日本櫻姫雞>雞皮香脆,肉質很滑,而且有濃烈的香料味。<日本A5飛驒牛>飛驒牛嫩滑無筋,又有豐富的肉汁。<法國白蘆筍>可以吃到這款矜貴的食材,清甜多汁。<慢煮西班牙豬鞍>經過10多小時慢煮,裏面肉色粉嫩,肉質滑嫩,口感不會太乾。<加勒比烤雞>全隻雞都有香草和香料,味道濃郁,雞髀位嫩滑,而雞胸位置亦都不鞋口,超多汁,再點辣汁食,會越食越辣,很過癮!晚市有堂食,去Amusement Eatery搵好野食!
食主菜之前,叫了幾個串燒送酒。
雞皮香脆,肉質很滑,而且有濃烈的香料味。
飛驒牛嫩滑無筋,又有豐富的肉汁。
可以吃到這款矜貴的食材,清甜多汁。
經過10多小時慢煮,裏面肉色粉嫩,肉質滑嫩,口感不會太乾。
全隻雞都有香草和香料,味道濃郁,雞髀位嫩滑,而雞胸位置亦都不鞋口,超多汁,再點辣汁食,會越食越辣,很過癮!
晚市有堂食,去Amusement Eatery搵好野食!
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