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2016-03-15
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好奈都無去過深宵食堂了, 訂左7點幸好一早預約, 否則就食吾到了, 7點半已經坐滿了先叫一個三文魚沙律, 煙三文魚味道細膩, 火箭菜同紫蘇葉既,甘甜, 配上沙律酸汁, 帶出酸酸甜甜既味道, 百感交集, 令人胃口大增, 車厘茄,細細粒,更令這個沙律變得七彩繽紛燒虎蝦配黑松露燒帶子燒大蝦, 用上粗鹽黎燒, 好入味,而且燒出來的肉質結實. 甘香可口燒帶子味道較淡, 但用上黑松露, 濃郁既松露香味立即提升帶子既口感!!芝心炸多士,外面是芝麻, 中間夾著嫩滑的蝦膠同埋溶溶的芝士,非常惹味可口!最欣賞多士炸得外脆內軟,鬆軟度剛剛好, 一啲都吾油膩燒雞肉腸 雞肉腸切成八爪魚的形狀再煎, 做得好神似, 賣相好吸引, 再用糖番煎, 咬落外脆肉較, 有一甜蜜感覺!!下次一定要多啲人食, 可以食多啲吾同既野啦!!
幸好一早預約, 否則就食吾到了, 7點半已經坐滿了
燒大蝦, 用上粗鹽黎燒, 好入味,而且燒出來的肉質結實. 甘香可口
燒帶子味道較淡, 但用上黑松露, 濃郁既松露香味立即提升帶子既口感!!
雞肉腸切成八爪魚的形狀再煎, 做得好神似, 賣相好吸引, 再用糖番煎, 咬落外脆肉較, 有一甜蜜感覺!!
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