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2023-09-16
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位於佐敦既呢間餐廳好特別，日頭是cafe，夜晚搖身一變成日本居酒屋咁，晚市主打日式燒鳥omakase🍢.我地叫左鹿兒島黑毛和牛set x燒鳥廚師發辦✨包括2道前菜、1道沙律、6串串燒、1道和牛、2道和食、主食及味噌汁😋前菜 - 紅酒蕎頭、螢光魷魚和食 - 汁煮牛舌串燒 - 秘製雞肉棒、日本九州香草雞腎、雞肉包墨魚滑、雞皮蝦滑、燒豆腐、三黃雞腿肉主食 - 明太子燒飯團配昆布高湯一份鹿兒島黑毛和牛.我地另外仲散叫左：- 一骨手羽先- 雞心- 純豚五花腩- 吉列廣島蠔- 枝豆 - 白啤酒.鹿兒島黑毛和牛無得輸！肉味濃郁，入口即溶！旁邊附有芥末、岩鹽、炸蒜片及蔥粒，可以食到唔同風味👍🏻串燒方面，原來秘製雞肉棒是招牌，用上日本蘭王蛋做月見汁，雞肉餡好滿，食落好juicy! 雞皮蝦滑不在餐牌上，係只有呢個和牛set同海鮮set先有🙆🏻♀️ 蝦滑好香，放在雞皮內，互相吸收，好好食！而三黃雞腿肉都很不錯，肉質嫩滑.一骨手羽先即係單骨雞翼，燒得好香脆，仲好方便！純豚五花腩爆肉汁好好味😋 吉列廣島蠔大大件，外脆內軟，好鮮！枝豆係熱上，仲落左鹽調味，食到停唔到口🤣 配埋啤酒飲就爽哂！明太子燒飯團幾好食，裡面
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我地叫左鹿兒島黑毛和牛set x燒鳥廚師發辦✨包括2道前菜、1道沙律、6串串燒、1道和牛、2道和食、主食及味噌汁😋
前菜 - 紅酒蕎頭、螢光魷魚
和食 - 汁煮牛舌
串燒 - 秘製雞肉棒、日本九州香草雞腎、雞肉包墨魚滑、雞皮蝦滑、燒豆腐、三黃雞腿肉
主食 - 明太子燒飯團配昆布高湯
一份鹿兒島黑毛和牛
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我地另外仲散叫左：
- 一骨手羽先
- 雞心
- 純豚五花腩
- 吉列廣島蠔
- 枝豆
- 白啤酒
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鹿兒島黑毛和牛無得輸！肉味濃郁，入口即溶！旁邊附有芥末、岩鹽、炸蒜片及蔥粒，可以食到唔同風味👍🏻串燒方面，原來秘製雞肉棒是招牌，用上日本蘭王蛋做月見汁，雞肉餡好滿，食落好juicy! 雞皮蝦滑不在餐牌上，係只有呢個和牛set同海鮮set先有🙆🏻♀️ 蝦滑好香，放在雞皮內，互相吸收，好好食！而三黃雞腿肉都很不錯，肉質嫩滑
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一骨手羽先即係單骨雞翼，燒得好香脆，仲好方便！純豚五花腩爆肉汁好好味😋 吉列廣島蠔大大件，外脆內軟，好鮮！枝豆係熱上，仲落左鹽調味，食到停唔到口🤣 配埋啤酒飲就爽哂！明太子燒飯團幾好食，裡面係滿滿的明太子，店員教落叫我地食半件飯團，然將另一半飯團放入湯內，就好似食茶漬飯咁，好特別！
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呢度環境唔錯，好時尚又型格，門外仲有座位同打卡位，店員好有禮貌服務好👍🏻下次去日頭時段既cafe先
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