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2016-10-21
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不經不覺在灣仔返工近9年，為食的我，到處覓食，今次我又發現了一間高水準西餐廳 – Odelice!。我堅信做人要不斷向前，展望將來；所以十分欣賞這餐廳會時刻改進、求變，製作新菜或吸收客人意見後，會定期更新餐牌。餐廳環境簡潔、雅緻，令人可輕鬆用餐。開餐啦！先來個足料【頂級廚師拼盤】！ 當中包括多汁清甜車厘茄、香滑煙三文魚、彈牙煙鴨胸、脆口烤麵包配牛油果醬、咸香的帕馬森芝士、多色瓜類等等，材料豐富，為晚餐大開胃口！【新鮮青口(500克) 配 白酒忌廉汁 拼炸薯條及新鮮莞茜】嘩！看到放滿一整鍋的時令法國青口，雖細細隻，但數量驚人，超抵食，配合白酒忌廉汁調味，二人食用，確有點多，但我們竟好不理會肚皮脹脹，將所有青口全部放進肚子裡！最後唯有放棄部份香脆薯條。【石榴冰茶】 冰凍冰茶，味道清新，飲後涼透心！ 【煎香蕉，焦糖醬 & 雪糕可麗餅】 由於肚仔飽飽，遇上這飯後甜品剛剛好，可麗餅十分薄身，口感軟滑有咬口，配上香甜焦糖醬，及軟滑香口煎香蕉，多美妙啊！加上Odelice!選用香港製作旳天然自製雪糕，用上澳洲低脂牛奶，少量奶油，不含人工添加物，質感又輕又健康，享受後都不會有罪惡感。
為食的我，到處覓食，
今次我又發現了一間高水準西餐廳 – Odelice!。
我堅信做人要不斷向前，展望將來；所以十分欣賞這餐廳會時刻改進、求變，
製作新菜或吸收客人意見後，會定期更新餐牌。
餐廳環境簡潔、雅緻，令人可輕鬆用餐。
開餐啦！先來個足料【頂級廚師拼盤】！
當中包括多汁清甜車厘茄、香滑煙三文魚、彈牙煙鴨胸、脆口烤麵包配牛油果醬、
咸香的帕馬森芝士、多色瓜類等等，
材料豐富，為晚餐大開胃口！
【新鮮青口(500克) 配 白酒忌廉汁 拼炸薯條及新鮮莞茜】
嘩！看到放滿一整鍋的時令法國青口，雖細細隻，但數量驚人，超抵食，
配合白酒忌廉汁調味，
二人食用，確有點多，
但我們竟好不理會肚皮脹脹，
將所有青口全部放進肚子裡！
最後唯有放棄部份香脆薯條。
【石榴冰茶】冰凍冰茶，味道清新，飲後涼透心！
【煎香蕉，焦糖醬 & 雪糕可麗餅】 由於肚仔飽飽，遇上這飯後甜品剛剛好，
可麗餅十分薄身，口感軟滑有咬口，
配上香甜焦糖醬，及軟滑香口煎香蕉，
多美妙啊！
加上Odelice!選用香港製作旳天然自製雪糕，
用上澳洲低脂牛奶，少量奶油，
不含人工添加物，質感又輕又健康，
享受後都不會有罪惡感。
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