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2018-11-01
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小島澳門菜在香港時代廣場開左店,同事們急不及待約埋去試下,因為平時想食澳門特色菜就一定要過大海去澳門食,現在香港都有就方便很多,想食就食,餐廳除了堂食外,還有葡撻和甜品外賣。食葡國菜當然少不了葡燒乳豬,是我必食的,這餐廳就有一度小島乳豬脆包配葡式甜辣醬,豬扒包食得多,用乳豬做我還是第一次食,包烘得外脆內軟,開邊後塗上香草牛油,主角乳豬厚肉,皮脆肉嫩,加埋生菜和蕃茄,配埋甜辣醬,十分美味。還有薯角,香脆可口,沾些茄汁份外惹味。果香軟心多士伴Movenpick雲喱嗱雪糕 ,口感軟綿的軟心多士上面加有雲喱拿雪糕和朱古力醬,又凍又滑又軟綿,甜甜的味道,食不停口。焦糖葡撻,葡撻雖然不熱,但外層酥皮很脆,中間的蛋焗至微焦,口感滑溜又香甜。
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