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2024-04-04
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作為一個廚師，我只可以喺反工前周圍覓食，今次黎到錦田食飯，適逢紅日，cafe無位，唯有求其食下嘢啦…呢間舖嘅裝修基本就係無裝修，村屋改裝成餐廳😂地板係舊式階磚地，環境乾淨，冷氣都夠至於食物我嗌咗當日午餐窩蛋牛肉飯，對家嗌咗辣椒豬頸肉飯，牛肉飯都定係整定嘅，唔洗兩分鐘上到枱，汁夠多撈飯一流，至於味道係剛好，不過牛肉有啲太少…佢少嘅程度有點似西湖牛肉羹，唔似肉醬，同埋我expect佢應該係茄牛肉醬，但佢係生粉豉油芡，但仍然唔差對家嘅豬頸肉飯等咗好耐下，不過出到黎幾驚喜，有少似湖南菜，青尖椒切絲再加指天椒炒豬頸肉，豬頸肉切太薄煮太乾，浪費咗豬頸肉呢個食材，但味道一流很下飯！覺得依家周圍茶記啲menu好單一，味道又係可想像到嘅…呢間嘢喺今個午後比咗唔少驚喜我
呢間舖嘅裝修基本就係無裝修，村屋改裝成餐廳😂地板係舊式階磚地，環境乾淨，冷氣都夠至於食物我嗌咗當日午餐窩蛋牛肉飯，對家嗌咗辣椒豬頸肉飯，牛肉飯都定係整定嘅，唔洗兩分鐘上到枱，汁夠多撈飯一流，至於味道係剛好，不過牛肉有啲太少…佢少嘅程度有點似西湖牛肉羹，唔似肉醬，同埋我expect佢應該係茄牛肉醬，但佢係生粉豉油芡，但仍然唔差對家嘅豬頸肉飯等咗好耐下，不過出到黎幾驚喜，有少似湖南菜，青尖椒切絲再加指天椒炒豬頸肉，豬頸肉切太薄煮太乾，浪費咗豬頸肉呢個食材，但味道一流很下飯！覺得依家周圍茶記啲menu好單一，味道又係可想像到嘅…呢間嘢喺今個午後比咗唔少驚喜我
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