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2017-11-29
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生日飯，食都好吾開心，忍吾住要講。。。話說朋友請食生日飯，就搵左呢間睇落近朋友又有得打邊爐，而且好評又多，應該吾差得去邊？來前已睇定Openrice叫咩，諗住快快食完第2日仲要返工。叫左$198既餐，鴛鴦鍋火鍋料龜速上，第一輪起碼等了15分鐘，我見場內其實吾多客，但都慢到甘，已心知不妙第二輪叫到上台時間起碼等了35-40分鐘，我們等到無野好食，食哂第1輪本身用來煲耐d既粟米同蘿蔔....途中再問左5-6-次...姐姐就叫我地order多次...ORDER完....都係無到...再問...姐姐話趨左...但都係都無黎，我地清啦d湯料，係到發牛逗，佢先終於上第2輪...連第1輪無黎既豆腐卜同脘魚都終於有... 但仍然冇冬瓜片，都已經放棄問...其實......都食到冇乜mood㗎喇第二輪既雲吞同潮州魚蛋，發現酸酸地。。放棄一開頭小食叫左八爪魚，趨左一次，最後係無黎既！（因為我地卦住趨火鍋料已忘記了它，店員亦當我地無事發生？！明明一開始無咩客都可以比漏。。）只能說 $198既“30多款任食”除左第一輪，之後再落order係要厚住面皮趨趨趨...都未必有，好耐無試過遇過甘既服務...講返d可以
話說朋友請食生日飯，就搵左呢間睇落近朋友又有得打邊爐，而且好評又多，應該吾差得去邊？
火鍋湯底
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火鍋料第一輪
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火鍋料龜速上，第一輪起碼等了15分鐘，我見場內其實吾多客，但都慢到甘，已心知不妙
火鍋料第二輪
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第二輪叫到上台時間起碼等了35-40分鐘，我們等到無野好食，食哂第1輪本身用來煲耐d既粟米同蘿蔔....
途中再問左5-6-次...姐姐就叫我地order多次...
ORDER完....都係無到...再問...姐姐話趨左...但都係都無黎，我地清啦d湯料，係到發牛逗，佢先終於上第2輪...連第1輪無黎既豆腐卜同脘魚都終於有... 但仍然冇冬瓜片，都已經放棄問...
其實......都食到冇乜mood㗎喇
第二輪既雲吞同潮州魚蛋，發現酸酸地。。放棄
一開頭小食叫左八爪魚，趨左一次，最後係無黎既！（因為我地卦住趨火鍋料已忘記了它，店員亦當我地無事發生？！明明一開始無咩客都可以比漏。。）
只能說 $198既“30多款任食”除左第一輪，之後再落order係要厚住面皮趨趨趨...都未必有，好耐無試過遇過甘既服務...
海鮮盤
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響鈴
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講返d可以讚既， 5款指定海鮮盤，有聖子，魚，蝦，蚌（有沙），各2隻，豬肉片（無影相），響鈴都總體係好味既，（不過如果只食呢d甘少，我可以返家自己買料打邊爐好過。。），其他食材無咩特別可以講..
另外姐姐本來都好nice，但經我地3趨4請吾知係覺得我們煩定係吾好意思，吾望我地一路行一路話“趨左啦趨左啦”，跟住我望住佢拎d火鍋料比其他枱....
想食$198，要加$10 醬料費，吾包野飲。。但食食下瓶豉油係吾見左既。。。無言
重點：個湯底尤其是清湯雖然好足料(有杞子、淮山、玉竹、紅棗等等)，但食完超超超口渴！好耐未試過要返去係甘飲水解渴
只看在海鮮盤和響鈴份上比OK...
原本想推薦公司黎食christmas dinner，我做了白老鼠，真心吾哂諗啦。。。
是我期望太大了嗎？
題外話/補充資料：
朋友話前幾天去過某某酒家8：30pm後可以$138加一任食蠔同蝦打邊爐平靚正好多，早知去個到食算...
P.s. 我只評$198餐，其他餐低5低，好吾好食，請睇其他食評自己考量下。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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