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2016-06-06
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Happy Friday例牌行程，相約友好先去中環Dargon-i酒吧熱熱身，繼而等齊朋友再去Volar酒吧，無料放送又一晚，直落翠華餐廳飲一杯回魂奶茶盡興回家！如是者，本應昨晚都應該這樣安排，不過今晚感到少少餓的感覺，建議別去翠華餐廳喝奶茶聊天，轉過相隔一條街《龍記飯店》攪攪新意思！我們一行五人，簡簡單單點了多款菜式，包括有豬啦、雞啦、鵝啦大家一起分享，打算每一款樣都淺嚐。先來個鹵味拼盤，鹵味入味到……非筆墨所能形容？閒話少說，只是看到5分鐘就吃光！最重要是跟伴以一碗平常需另點的百年鹵水汁佐食，鮮味盡入喉底。再來「雙飛」雞鵝飯，油雞嫩滑到......皮同雞中間仲夾有一層薄薄晶瑩的油脂，識食當然是連雞皮一起吃啦！最後來到招牌燒肉飯，那炭火燒過的豬皮，脆得有點過份......脆到在口裡彷彿聽到卜卜聲！ 很久沒吃過這種地道傳統的美食，好食到「離晒地」。
如是者，本應昨晚都應該這樣安排，不過今晚感到少少餓的感覺，建議別去翠華餐廳喝奶茶聊天，轉過相隔一條街《龍記飯店》攪攪新意思！
我們一行五人，簡簡單單點了多款菜式，包括有豬啦、雞啦、鵝啦大家一起分享，打算每一款樣都淺嚐。先來個鹵味拼盤，鹵味入味到……非筆墨所能形容？閒話少說，只是看到5分鐘就吃光！最重要是跟伴以一碗平常需另點的百年鹵水汁佐食，鮮味盡入喉底。再來「雙飛」雞鵝飯，油雞嫩滑到......皮同雞中間仲夾有一層薄薄晶瑩的油脂，識食當然是連雞皮一起吃啦！最後來到招牌燒肉飯，那炭火燒過的豬皮，脆得有點過份......脆到在口裡彷彿聽到卜卜聲！
很久沒吃過這種地道傳統的美食，好食到「離晒地」。
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