牧羊少年與他的浮萍

今日去佐香港文化中心看展覽，原來樓下有間牧羊少年與他的浮萍餐廳，裡面好有文青和藝術風味，環境舒適優雅，像在藝術空間里享受美食

前菜•意大利火腿，冷葷，芝士拼盤
其實我係鍾意食芝士的人，用來配🍷超正～

小食•純素黑松露薯條
濃濃的松露味撲面而來，金黃色既薯條上睇到點點松露，香脆度適中

主食•烤10安士澳洲M4安格斯西冷
牛扒煎的啱啱好，肉質軟嫩，外層肉有炭燒味

甜品•覆盆子奶油配糖漬草莓及蛋白脆餅
蛋白脆餅脆啵啵，入口即溶，有點像小朋友吃的芝士溶豆

飲品～🍷和海風眷戀沙(特色咖啡)
咖啡腦不自覺地俾咖啡👍

整體餐廳環境和食物質素都不錯👍🏻