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2016-04-13
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又是韓菜!!! 熱潮怎麼也停不下來, 跟朋友在銅鑼灣想不到要吃甚麼, 剛好經過新麻蒲, 之前又只吃過他們的火鍋, 這回就試試韓燒吧銅鑼灣店比旺角店小, 但環境比較舒適, 油煙味也不太重餐牌有最新的嚐‧櫻BBQ餐 ($388), 照片看上去吸引價格也合理, 就直接點了這個 (其實是懶惰到爆 ); 後來店員也推介新產品芝士韓式辣雞腳, 也點了來試試套餐包括秘製豬頸肉、五花肉、護心肉、特選雜錦拼盤 (蘑菇, 豬肉香腸) 及櫻粉漫天飲品兩杯, 更把櫻花綻放年糕改作炒出火花炒飯 (+$10) 吃韓燒當然要滿滿一整桌的前菜和醬料~ 特別喜歡海帶和蘿蔔絲, 有咬口又酸酸的很醒胃爐邊蛋也是少不了的沙律用的是黑芝麻醬, 顏色不是太討好但味道比白芝麻更香~特飲先到, 那淡淡的粉紅色女生應該都抵抗不了吧, 味道也還好, 酸甜清新, 伴燒肉吃不錯的 (但我真的不知道櫻花到底是甚麼味道, 所以嚐不出來)還有石榴粒作點綴, 很有心思另外也有一碟小小的薯蓉和雞蛋沙律; 粉紅色的薯蓉很浪漫但就是正常薯蓉的味道炒飯呈橙紅色, 比平時的更鮮艷, 配合鐵板吱吱的聲音和雞蛋的香氣讓我好想立刻開動~店員把芝士和雞蛋燒到微焦後就
銅鑼灣店比旺角店小, 但環境比較舒適, 油煙味也不太重
餐牌有最新的嚐‧櫻BBQ餐 ($388), 照片看上去吸引價格也合理, 就直接點了這個 (其實是懶惰到爆 ); 後來店員也推介新產品芝士韓式辣雞腳, 也點了來試試套餐包括秘製豬頸肉、五花肉、護心肉、特選雜錦拼盤 (蘑菇, 豬肉香腸) 及櫻粉漫天飲品兩杯, 更把櫻花綻放年糕改作炒出火花炒飯 (+$10)
吃韓燒當然要滿滿一整桌的前菜和醬料~ 特別喜歡海帶和蘿蔔絲, 有咬口又酸酸的很醒胃
爐邊蛋也是少不了的
沙律用的是黑芝麻醬, 顏色不是太討好但味道比白芝麻更香~
特飲先到, 那淡淡的粉紅色女生應該都抵抗不了吧, 味道也還好, 酸甜清新, 伴燒肉吃不錯的 (但我真的不知道櫻花到底是甚麼味道, 所以嚐不出來)
還有石榴粒作點綴, 很有心思
另外也有一碟小小的薯蓉和雞蛋沙律; 粉紅色的薯蓉很浪漫但就是正常薯蓉的味道
炒飯呈橙紅色, 比平時的更鮮艷, 配合鐵板吱吱的聲音和雞蛋的香氣讓我好想立刻開動~
店員把芝士和雞蛋燒到微焦後就開始伴飯~ 好香好香~
飯粒濕潤得來又不會太軟, 中間還有煙肉片和點點蔬菜, 加上雞蛋和纏綿的芝士, 飽肚又香口~
燒肉拼盤放得好漂亮~ 食材看來很新鮮, 也有蘑菇和洋蔥讓我們心理上健康一下
廚師更把豬頸肉排列成玫瑰的樣子, 好厲害
接下來是燒肉時間~
護心肉彈牙肉味又濃, 醃得甜甜的, 不用蘸醬汁也很好吃
豬頸肉有嚼勁又有油香, 燒得焦焦的更美味, 最愛加上麵豉醬同吃, 超惹味
豬五花肉味沒那麼濃, 可能前面的有點小驚喜, 感覺這個較普通
豬肉香腸味道濃重, 中間也有芝士, 吃的時候要小心燙口 (不過忘了拍)芝士韓式辣雞腳
($138) 好大一盤, 店員表示雞腳蠻辣的, 可以加點芝士中和 (應該是沖淡吧) 辣味
更可以拉芝士, 照機吃得最開心
雞腳去了骨, 吃起來很方便, 剛開始時好像不太辣, 但味道會慢慢滲出來, 後勁很厲害, 愛辣的要試一下~整頓吃下來又飽又滿足, 我絕少嘗試期間限定套餐但這個真的可以吃吃看; 店員親切好客的服務當然也為餐廳加了不少分數~
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