蠔窩 (已結業)

Little twins stars 愛好者，呢晚去左黃埔狂影相，原來隔離就係九號水產，影完梗係入去揾好野食。行左一圈發現餐廳沒有想像中多，基於呢排臉書個個食蠔，我們也直接入蠔窩食西餐服務員很有禮貌，介紹左兩款比較適合我們的有〰Les jardins ，口感很爽脆，肉質也相當厚身，入口非常多汁好鮮甜，正另一款Roland lambert，肉質相對結實同埋蠔肉豐厚，咬落去好清新鮮甜味，礦物味一湧而出，勁有蠔香味，難忘叫左個〰黑松露野菌忌廉湯，細細的有點貴，不過飲湯時，的確充滿野菌濃香，而且滿口都是粒粒分明的蘑菇粒，係真材實料的蘑菇，忌廉湯伴隨高級的黑松露菌，令野菌更顯鮮味，值嘅食多個小食〰焗蕃茄煙肉芝士法包，煙肉及芝士好香口，番茄多汁反而冇更爽脆，勝在有濃濃芝士的香味食多個〰蘆筍香草醬長通粉，喜歡香草味道，除了香草，蕃茄及蘆筍外，長通粉還加入欖油製成的香草醬，炒過後香氣撲鼻， 很滿足而且很飽肚最後甜品時間〰意式奶涷配黑櫻桃，奶凍棉密很滑，甜度適中不會膩，相當精緻，平衡剛剛所食的環境很舒服，喜歡飲酒人士可以到小洒房欣賞挑選及品嚐，真係稱得上美酒佳餚