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2014-06-26
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從小到大，我沒有迷上明星，每當同學們去追星，參加歌迷會的時候，我只呆在家裡，從不參與！曾懷疑自己是怪獸，不過長大後，方知外型、樣貌、演技和歌藝都不是討我歡心的條件，反而予我好感的人或明星，必須具備內在美，例如擁有一顆善良的心和關心社會等，一切是從欣賞角度出發！如果要我追星的話，大抵我會選擇戲院，喜歡哪位明星也可垂手可得，坐在黑暗的地方，再加幾分幻想，空間要多大可有多大！看過電影，再喝杯啤酒，來點小食，繼續沉醉於想像的空間內，也許是一件美事！「Starz」是一家開設在戲院樓下的酒吧，也可說是歇腳的好去處，備有室外座位，似乎外籍人士較香港人抵禦氣溫的能力較高，當天我只能選擇室內。室內大部份的座位都靠窗，高高的樓底和落地玻璃窗，讓客人能享受和諧的日照，感覺舒暢！啤酒雖不是我的至愛，不過總能透過喝啤，得著輕鬆愉快的感受！啤酒冰涼，十分可口！「Starz」設有幾款 Combo，我選了 N.Z. Lamb Burger，賣相吸引！一咬 N.Z. Lamb Burger，羊肉羶香與肉汁齊齊發放，雖缺了一份炭燒的香氣，但配合生菜、蕃茄和醬汁，嘴巴滿是滋味！想不到「Starz」的煎漢堡也如斯具水準，以前
從小到大，我沒有迷上明星，每當同學們去追星，參加歌迷會的時候，我只呆在家裡，從不參與！曾懷疑自己是怪獸，不過長大後，方知外型、樣貌、演技和歌藝都不是討我歡心的條件，反而予我好感的人或明星，必須具備內在美，例如擁有一顆善良的心和關心社會等，一切是從欣賞角度出發！
如果要我追星的話，大抵我會選擇戲院，喜歡哪位明星也可垂手可得，坐在黑暗的地方，再加幾分幻想，空間要多大可有多大！
看過電影，再喝杯啤酒，來點小食，繼續沉醉於想像的空間內，也許是一件美事！
「Starz」是一家開設在戲院樓下的酒吧，也可說是歇腳的好去處，備有室外座位，似乎外籍人士較香港人抵禦氣溫的能力較高，當天我只能選擇室內。室內大部份的座位都靠窗，高高的樓底和落地玻璃窗，讓客人能享受和諧的日照，感覺舒暢！
啤酒雖不是我的至愛，不過總能透過喝啤，得著輕鬆愉快的感受！啤酒冰涼，十分可口！
「Starz」設有幾款 Combo，我選了 N.Z. Lamb Burger，賣相吸引！
一咬 N.Z. Lamb Burger，羊肉羶香與肉汁齊齊發放，雖缺了一份炭燒的香氣，但配合生菜、蕃茄和醬汁，嘴巴滿是滋味！想不到「Starz」的煎漢堡也如斯具水準，以前沒有嘗試其食物，實在是損失，幸好未為晚也！
往窗外一看，小孩們在噴水池玩得忘形，還不時露出天真無邪的笑容，百看不厭，他們頃刻成為我的「小明星」！
從前不敢隨意嘗試叻沙，因為自製底湯確是考功夫之作，水準參差不齊，為免吃得難過，盡量減少選擇！拿出勇氣在「Starz」一試，姍姍來遲的叻沙，配上蝦隻、雞蛋、魚片、大豆芽和豆腐卜，賣相不錯！不過湯底色澤較淺，原來將紅紅的辣椒膏與湯底拌勻後，色澤便變得深濃自然！
一呷湯底，味道香且具層次，椰香也恰如其份，味道與打正旗號的星加坡餐廳之水準相比，對於一間酒吧，反覺「Starz」水準較佳，只是湯的底子略為稀身，自然也給打上更高的分數！魚片、豆腐卜和雞蛋是外購之物，質量恰如其份。
白身的麵條軟腍中帶點煙韌，雖不是我喜歡的麵質，但屬可接受的程度。
叻沙沒有放進芽菜，取而代之的是大量的大豆芽，兩菜也是我的心頭好，無損叻沙的美味。
蝦隻是出乎意料之外的稱心。肉質爽彈，帶有甜香，除了細心清除了蝦腸外，橙紅的蝦膏更含細香，廚師的認真，美味的標記，教誰不動容！
一個多星期前，也到訪過 「Starz」，當時試了 Beer Combo 的 Chili Cheesy Hot Dog。熱狗的芝香，爽彈不過鹹的熱狗腸，還有美味帶小辣的醬汁，同樣惹人喜愛！
我的「小明星」們，精力充沛，仍在樂此不疲地在水中嬉戲、互相追逐，您們長大後，會否成為真正的明日之星？！張貼
