泰 (銅鑼灣廣場二期)

明爐冬陰功海鮮湯

好似一場香港冬日既暖陽，入口暖暖地，唔覺寒冷。湯底深沉，明爐熬煮嘅香魚骨，散發住濃郁嘅魚香，彷彿置身於漁港，感受到來自大海嘅味道。一啖啖鮮甜嘅海鮮，海膽、蝦、花膠一應俱全，入口即化嘅滋味舌尖翩翩起舞。湯底微微帶辣，唔係咁刺激，岩岩好，啲香草同香料嘅味道亦好平衡，唔會喧賓奪主，令湯更加層次豐富。

泰式炒雜菜：「香辣爽脆，齊啖泰式風情！」
一上桌，彷彿香港街頭小食攤既熱鬧場景，香料嘅香氣迎面撲來，令人胃口大開。炒得恰到好處，各色新鮮蔬菜保持脆嫩口感，搭配上泰式特製醬汁，酸辣鹹甜四重滋味瞬間爆發。沉浸在濃濃的異國風味中。雖然帶有點辣，但唔會蓋過蔬菜嘅原味，反而提升左整體嘅層次感。食後餘香縈繞，回味無窮。