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2011-04-07
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可別誤會，這明星飯局不是有甚麼明星陪我一起吃飯，只不過是我與老婆仔在這間「明星海鮮酒家」吃的一頓晚飯而已。其實自己一向甚少在晚飯時段光顧傳統的酒樓吃飯，要不是日前老婆仔從報章上看見這裡的宣傳，見這裡有些菜式在做特價推銷，似乎頗為經濟抵食，相信自己也不會來此吃飯。晚上七時多，這裡已有不少客人，空座位不多，侍應招呼自己到一處較偏遠的位置坐下後，等到老婆仔也來到之後，便正式點菜。此行的其中一個目的是吃這店推介，原價$128，現時正在做特價，只賣$98的 「上湯焗波士頓龍蝦伊麵」。其實這裡除了龍蝦外，還有不少海鮮菜式同樣在做特價，價錢全都不算貴。不過這夜我們只是多叫了兩隻 「蒜蓉蒸蟶子皇」，再在這裡「星級精選」的彩色精印餐牌中點了一味 「西檸百花雞卷」作為晚餐。 「蒜蓉蒸蟶子皇」先上。這蟶子皇其實不算大隻，幸好吃來仍見爽甜。蒜蓉粉絲也正常地惹味。 「西檸百花雞卷」跟著送到。這菜在星級精選餐牌中的賣相是不錯的，可是上桌的模樣卻與餐牌中的賣相有頗大差距。至於味道方面，本來這一客八件的雞卷也算不過不失，裡面的蝦膠的口感還算可以，感覺彈牙。可惜這雞卷的外表不知以什麼做成，韌得可以，幾乎要以牙力嚙才能把
其實自己一向甚少在晚飯時段光顧傳統的酒樓吃飯，要不是日前老婆仔從報章上看見這裡的宣傳，見這裡有些菜式在做特價推銷，似乎頗為經濟抵食，相信自己也不會來此吃飯。
晚上七時多，這裡已有不少客人，空座位不多，侍應招呼自己到一處較偏遠的位置坐下後，等到老婆仔也來到之後，便正式點菜。
此行的其中一個目的是吃這店推介，原價$128，現時正在做特價，只賣$98的 「上湯焗波士頓龍蝦伊麵」。其實這裡除了龍蝦外，還有不少海鮮菜式同樣在做特價，價錢全都不算貴。
不過這夜我們只是多叫了兩隻 「蒜蓉蒸蟶子皇」，再在這裡「星級精選」的彩色精印餐牌中點了一味 「西檸百花雞卷」作為晚餐。
「蒜蓉蒸蟶子皇」先上。這蟶子皇其實不算大隻，幸好吃來仍見爽甜。蒜蓉粉絲也正常地惹味。
「西檸百花雞卷」跟著送到。這菜在星級精選餐牌中的賣相是不錯的，可是上桌的模樣卻與餐牌中的賣相有頗大差距。至於味道方面，本來這一客八件的雞卷也算不過不失，裡面的蝦膠的口感還算可以，感覺彈牙。可惜這雞卷的外表不知以什麼做成，韌得可以，幾乎要以牙力嚙才能把它撕破，可是這道菜的最大敗筆。此外，這道菜的西檸汁也略嫌單薄，檸檬味不足，未能盡好它作為配角的職份。
最後上桌的才是這夜的主角 「上湯焗波士頓龍蝦伊麵」。這龍蝦都幾有件頭，而且肉質尚佳，啖啖肉的感覺確是不錯，可是卻總嫌欠了一點鮮味，上湯伊麵的味道也比較淡，整體來說感覺只是過得去而已。
吃過晚飯，問問侍應是否有糖水送，換來的是兩碗免費奉送的「紅豆沙」。原來這世界除了沒有免費的午餐，也沒有免費又好吃的「紅豆沙」的。這兩碗紅豆沙的問題在於味道太甜，而且太稠身，所以我們只是舀了幾匙之後，便放下了它。
雖然這頓晚飯吃得不算十分滿意，總算滿足了自己好一段時間沒吃過龍蝦，心思思想吃它下肚的心願。
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