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2010-01-25
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呢間舖頭小本經營, 搞個班人應該都係食老本, 一味靠sell明星效應引人入去食點解? 因為個餐十年如一, 永無改變半年來係門口經過無十次都有八次, 但set meal來來去去都係果四款, 從未見過佢地換下另一款我未試過佢既set meal, 不過連菜單班人都懶得唔轉, 已經顯得佢地做餐飲無咩誠意, 不求進步 (呢種態度好可能會反映落d餸度)其實日日叫人食死呢四款set meal, 客人就算食龍肉都會食厭, 好唔掂呀! 而我唯一一次經驗係試過呢間既芝士麵芝士麵 $34芝士麵係呢間舖既招牌菜式, 黎到時好多汁, 賣相相當吸引, 點知一食落就知......出事 芝士汁 - Bad, 芝士汁無芝士味 , 我食唔到有芝士味, 極其量只可以話有少少, 咁睇呢個所謂既芝士汁唔係用真正既芝士煮出黎, 廚房好有可能根本無落一塊芝士去煮, 可能只係用芝士粉 + 薯粉 + 調味料淆埋炮製既「仿」芝士汁, 但呢種「仿」芝士汁點有真芝士咁香滑濃郁咁正呀!有一個食評話啖啖芝士, 我諗無可能呀, 除非廚房特登整古我, 個汁係有味而且調味都OK, 但咁唔代表就係芝士汁或重芝士味, 我估佢可能係因為汁多同個汁OK,
點解? 因為個餐十年如一, 永無改變
半年來係門口經過無十次都有八次, 但set meal來來去去都係果四款, 從未見過佢地換下另一款
我未試過佢既set meal, 不過連菜單班人都懶得唔轉, 已經顯得佢地做餐飲無咩誠意, 不求進步 (呢種態度好可能會反映落d餸度)
其實日日叫人食死呢四款set meal, 客人就算食龍肉都會食厭, 好唔掂呀!
而我唯一一次經驗係試過呢間既芝士麵
芝士麵 $34
芝士麵係呢間舖既招牌菜式, 黎到時好多汁, 賣相相當吸引, 點知一食落就知......出事
芝士汁 - Bad, 芝士汁無芝士味 , 我食唔到有芝士味, 極其量只可以話有少少, 咁睇呢個所謂既芝士汁唔係用真正既芝士煮出黎, 廚房好有可能根本無落一塊芝士去煮, 可能只係用芝士粉 + 薯粉 + 調味料淆埋炮製既「仿」芝士汁, 但呢種「仿」芝士汁點有真芝士咁香滑濃郁咁正呀!
有一個食評話啖啖芝士, 我諗無可能呀, 除非廚房特登整古我, 個汁係有味而且調味都OK, 但咁唔代表就係芝士汁或重芝士味, 我估佢可能係因為汁多同個汁OK, 所以就算個汁既芝士成份其實係無或好低, 佢感覺以為好呀
如果佢地唔係主打芝士, 又蔡瀾又明星效應, 比咗個假期望我, 我估我唔會咁失望!
麵餅 - 公仔麵本身OK不過份量少得離譜, 個份量只係有早餐Size , 唔好話大食, 細食都未必飽, 我唔大食但食完都係只有約4成飽, 我餓到食完要補飛來提升至7成飽. 唉! 陰公! 我真係好少試過食完飯仲要補飛, 份量未免少得過份! 話曬收咗人三十四蚊, 好心比多d麵呀, 收咁既價得咁少份量有點過份!
咁都叫主打餸, 真係唔多掂, 其他食品就更加唔駛諗啦, 所以都費事再試!
真係抱著食「正」芝士汁既人可以慳番唔駛黎, 呢間根本唔係!
如果求其食, 只要個汁d味ok, 「仿」芝士汁都唔緊要既, 一試無妨!
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