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2023-03-05
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繼上次食完陳儀興之後，今次黎到旺角又食潮州打冷—明記潮館！👅位於於位於砵蘭街砵蘭180+廣場3樓，上3樓時會穿過其他餐廳，如果唔係朋友帶我地去食都唔知呢度有打冷🫣去到餐廳，我地四個人total 叫左6個菜，以我地經驗打冷6個菜完全足夠我地食！加埋半打啤酒，一定飽！🍻🤡韭菜豬紅潮州打冷名物，一定要食！😍豬紅十分入味，唔會一夾就散，而且湯又濃味，所以食豬紅一定要連個湯一齊食～🤤🤡椒鹽鮮魷本身想叫椒鹽九肚魚但個日冇，不過鮮魷都唔錯，份量都夠我地每人食三四舊，味道同質感都ok😚🤡石鍋啫芥蘭味道ok，但溫度差啲，見到人地個鍋捧上台仲出曬煙，我地個鍋就….🫠🤡鹵水拼盆好驚喜，唔係講味道，係講份量，因為呢碟係優惠價+1蚊，估唔到都有咁多，好彩落單個陣哥哥有提一提我地！😝🤡蒜蓉粉絲蒸蟶子呢個真係出色！ 蟶子好入味配上濃濃嘅汁，成隻一野擺入口，啖啖蟶子肉，令人想一食再食！😋🤡潮式蠔仔餅蠔餅係打冷必食之一，但估唔到令我地失望😞首先我地幾個都食到雞蛋殼，之後個炸粉好似落得好多，令到成個蠔餅唔鬆脆，變得一pat pat…🥶總結而言，其實呢間打冷普遍上都ok 😳餐廳環境都算乾淨闊落，至於個蠔餅可能係師傅一時失手
位於於位於砵蘭街砵蘭180+廣場3樓，上3樓時會穿過其他餐廳，如果唔係朋友帶我地去食都唔知呢度有打冷🫣
去到餐廳，我地四個人total 叫左6個菜，以我地經驗打冷6個菜完全足夠我地食！加埋半打啤酒，一定飽！🍻
🤡韭菜豬紅
潮州打冷名物，一定要食！😍豬紅十分入味，唔會一夾就散，而且湯又濃味，所以食豬紅一定要連個湯一齊食～🤤
🤡椒鹽鮮魷
本身想叫椒鹽九肚魚但個日冇，不過鮮魷都唔錯，份量都夠我地每人食三四舊，味道同質感都ok😚
🤡石鍋啫芥蘭
味道ok，但溫度差啲，見到人地個鍋捧上台仲出曬煙，我地個鍋就….🫠
🤡鹵水拼盆
好驚喜，唔係講味道，係講份量，因為呢碟係優惠價+1蚊，估唔到都有咁多，好彩落單個陣哥哥有提一提我地！😝
🤡蒜蓉粉絲蒸蟶子
呢個真係出色！ 蟶子好入味配上濃濃嘅汁，成隻一野擺入口，啖啖蟶子肉，令人想一食再食！😋
🤡潮式蠔仔餅
蠔餅係打冷必食之一，但估唔到令我地失望😞首先我地幾個都食到雞蛋殼，之後個炸粉好似落得好多，令到成個蠔餅唔鬆脆，變得一pat pat…🥶
總結而言，其實呢間打冷普遍上都ok 😳餐廳環境都算乾淨闊落，至於個蠔餅可能係師傅一時失手姐…可以俾多次機會佢🫡值得推介！
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