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2023-02-23
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今次嚟到位於旺角Forest入面嘅天心✨係申子居酒屋嘅姊妹店 主打日式火鍋拉麵甜品🤣天心嘅食材主要來自茨城縣、大分縣及廣島縣 全部都係日本新鮮直送🇯🇵款式分別有鮟鱇魚肝鍋、廣島蠔香檳鍋、激辛鍋及鹽味鍋🥘*店舖位置比較隱蔽 其實就係往Green common方向 有個分叉路向右(Show往天台方向)行出個門口 再過條好短好短嘅天橋就到🤣————————————————❶ 廣島蠔香檳鍋 (二人份) $838 Japan Hiroshima Oyster with Champagne Hot Pot✨📌香檳湯底火鍋嚟到嘅時候 店員會喺面前倒入香檳 湯底飲落有一種清香嘅酒味 但食到中後段湯底偏酸 有少少膩嘅感覺😿📌八隻廣島蠔+兩隻虎蝦每隻廣島蠔都大大隻脹卜卜 夠晒新鮮🤣 店員話大約煮45秒就食得😋煮完之後每一隻蠔依然都係大大隻🤣📌蔬菜盤 份量非常豐富 其中包括蘿蔔、福袋(入邊係年糕)、豆腐卜、山藥、蒟蒻、金菇、冬菇、椰菜、娃娃菜、及粉絲✨食材全部都係日本直送 食得出夠晒新鮮😋📌芝士雜炊食完邊爐嘅食材後 店員會用打邊爐過後濃郁嘅湯底混合芝士及飯做成芝士雜炊 每一啖都有芝士拉絲效果 而且充滿芝士嘅
*店舖位置比較隱蔽 其實就係往Green common方向 有個分叉路向右(Show往天台方向)行出個門口 再過條好短好短嘅天橋就到🤣
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❶ 廣島蠔香檳鍋 (二人份) $838
Japan Hiroshima Oyster with Champagne Hot Pot✨
📌香檳湯底
火鍋嚟到嘅時候 店員會喺面前倒入香檳 湯底飲落有一種清香嘅酒味 但食到中後段湯底偏酸 有少少膩嘅感覺😿
📌八隻廣島蠔+兩隻虎蝦
每隻廣島蠔都大大隻脹卜卜 夠晒新鮮🤣 店員話大約煮45秒就食得😋煮完之後每一隻蠔依然都係大大隻🤣
📌蔬菜盤
份量非常豐富 其中包括蘿蔔、福袋(入邊係年糕)、豆腐卜、山藥、蒟蒻、金菇、冬菇、椰菜、娃娃菜、及粉絲✨食材全部都係日本直送 食得出夠晒新鮮😋
📌芝士雜炊
食完邊爐嘅食材後 店員會用打邊爐過後濃郁嘅湯底混合芝士及飯做成芝士雜炊 每一啖都有芝士拉絲效果 而且充滿芝士嘅鹹香😋食完之後超級飽肚 大滿足( ´▽｀)
❷ Runny Cheese 羽二重芝士奶油夾心餅- 開心果$62
分別有原味、開心果、士多啤梨、朱古力及栗子味道選擇🤣今次我哋揀咗開心果味 其實係兩塊餅乾 中間夾住開心果奶油加少量麻糬及開心果碎 個人嘅鍾意依款 食落幾特別 又唔會太肥膩🫶🏻
❸ Runny Cheese 宇治抹茶芝士磚 $68
芝士磚味道分別有伯爵茶、鮮橙朱古力及宇治抹茶🤣今次我哋揀咗宇治抹茶味🍵 芝士磚質地厚實 同時間宇治抹茶及忌廉芝士嘅味道都好濃郁 但同時間又唔會搶咗對方嘅味 成個配搭啱啱好😋
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推薦指數: 🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑🌑| 7/10
環境指數: 🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑| 8/10
服務指數: 🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑| 8/10
好食指數: 🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑| 8/10
性價比指數: 🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑🌑| 7/10
回訪指數: 🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑🌑| 7/10
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