漢發麵家 (銀座廣場)

營業中

休息中

真真系我面食清單嘅TOP3！唔單止系本地街坊嘅食堂，由當初大排檔到而家三家分店，連牆上貼滿咗周潤發、張敬軒、林峰、張智霖袁詠儀夫婦呢d大明星佢哋嘅打卡照，超有說服力！🍝蝦子薑蔥牛肉撈面上嚟巨吸睛，牛肉片切得薄厚啱好，鋪咗滿滿一層蝦子，鹹香到舔舔脷！加入湯拌均勻，每一啖都系濃鬱嘅蝦子香混合住薑蔥牛肉嘅鮮香，口感超豐富，好食到停唔到落嚟！撈面愛好者必點！ 🍜雲吞幼面粒粒飽滿嘅雲吞，一啖咬下去，鮮蝦和豬肉餡就爆出嚟！帶有豬潤鮮味滾成嘅湯底配上爽滑嘅幼面，食完唔會頸渴😋🥟鮮炸雲吞配芥末醬新鮮出爐現炸嘅金黃酥脆，和湯雲吞完全唔同口感！咬下去咔喀響！里面嘅餡依然保持著鮮嫩多汁🤤重點系搭配芥末醬，微微辛辣帶點甜味，搭住食簡直絕配，一啖一個完全停唔落嚟！🥬蠔油生菜睇似簡單卻好考驗功夫！燙得啱好嘅生菜翠綠油亮，口感超級爽脆！系食完濃味面食後完美嘅清口小菜😝🧋食熱食必須嚟杯冰飲！紅豆鴛鴦：咖啡+奶茶融合得非常順滑，底下系甜度啱啱好嘅紅豆，經典港式風味😘紅豆涼粉冰：大顆紅豆+滑溜溜嘅涼粉，夏天飲一啖透心涼！甜滋滋超滿足！🥰老細好好人幫手拍照，空閑時間仲可以傾上兩嘴，充滿咗人情味和傳統港式茶餐廳嘅煙火氣，加上