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因為最要好的朋友開始不喜歡吃生冷食物及日本菜,這年來跟她出去,跟至愛的刺身和日式食物變得十分疏離;所以當她讓我挑選想吃的的地方,我立即就提議到 旺角吃日本菜!.有時想吃日本菜,總會想起近朗豪坊的【村上居酒屋】,每次經過都覺得呢間餐廳挺特別的,可能是門面有點裝修但開在砵蘭街裡頭,聽說這裡的食物質素不錯兼水準穩定,環境舒適,加上價錢合理。訂了位,店員安排入座後便給了我們一杯水和餐牌,.餐廳劃分成兩部份中間有裝飾分隔著,整體環境較寬敞和寧靜,可將檯凳組合起來供一大班人共聚。牆上是日本的畫像,頭頂又有日本風情的燈箱,既有心思又充滿特色。先到前菜小吃:.🔹螢光魷魚 $58 在春天的時候當中最叫日本人期待的食材之一,必定包括螢光魷魚,是一種比較幼小既魷魚種類,雖然做左刺身唔識發光,哈哈,但依然夠晒吸睛,醬汁令魷魚變得酸酸微微,而魷魚既口感比較黏口,會食得出內裡既醬汁。但我個人就不算太好呢款魷魚啦。🔹汁煮雞干 $35呢款小吃真的十分小見呢,如果唔係朋友話想食我都比較少會主動點呢款食物。朋友說雞干被賦予了靈魂一般似的而且雞肝的營養十分豐富喔。.一不小心讓腥味壞了好味道,但呢度處理得唔錯,食落去不僅不腥
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因為最要好的朋友開始不喜歡吃生冷食物及日本菜,這年來跟她出去,跟至愛的刺身和日式食物變得十分疏離;所以當她讓我挑選想吃的的地方,我立即就提議到 旺角吃日本菜!

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有時想吃日本菜,總會想起近朗豪坊的【村上居酒屋】,每次經過都覺得呢間餐廳挺特別的,可能是門面有點裝修但開在砵蘭街裡頭,聽說這裡的食物質素不錯兼水準穩定,環境舒適,加上價錢合理。
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訂了位,店員安排入座後便給了我們一杯水和餐牌,
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餐廳劃分成兩部份中間有裝飾分隔著,整體環境較寬敞和寧靜,可將檯凳組合起來供一大班人共聚。牆上是日本的畫像,頭頂又有日本風情的燈箱,既有心思又充滿特色。

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先到前菜小吃:
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🔹螢光魷魚 $58 
在春天的時候當中最叫日本人期待的食材之一,必定包括螢光魷魚,是一種比較幼小既魷魚種類,雖然做左刺身唔識發光,哈哈,但依然夠晒吸睛,醬汁令魷魚變得酸酸微微,而魷魚既口感比較黏口,會食得出內裡既醬汁。但我個人就不算太好呢款魷魚啦。

螢光魷魚
$58
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🔹汁煮雞干 $35
呢款小吃真的十分小見呢,如果唔係朋友話想食我都比較少會主動點呢款食物。朋友說雞干被賦予了靈魂一般似的而且雞肝的營養十分豐富喔。
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一不小心讓腥味壞了好味道,但呢度處理得唔錯,食落去不僅不腥臭,仲有鼓濃香的醬油味,這道雞肝料理烹調手法特別跟一般傳統的滷雞肝差很遠呢。
汁煮雞干
$35
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🔹鯛魚白子 $98
除了河豚白子,其實日本人還會吃鱈魚白子、鮭魚白子、鯛魚白子等等。今次第一次食鯛魚白子,食落跟想像中一樣呢,白子是魚的精囊,蛋白質豐富呢。
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鯛魚白子表面平滑,感覺比平時食開嘅鱈魚白子creamy ,口感不錯,味道偏濃呢。
鯛魚白子
$98
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🔹日本珍蠔  $68/1
全世界生蠔的款式多不勝數, 只是法國一個國家便已生產出過百種款式。今次點了呢款日本珍蠔,哇,好鬼大隻呀,可以說得上是JumboSize!
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味鮮而甜,肉質油潤及有海水鮮味,含果香兼略帶金屬味之效果咬落仲好厚肉,好正呀!
日本珍蠔
$68
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另外點了一些炸物同燒物,好似炸河蝦、秋刀魚、黑松露野菌玉子燒
🔹炸河蝦 $48
另外前菜小食仲嗌咗炸到酥脆嘅炸河蝦,河蝦是我們餐桌上常見的一道美味水產,河蝦不僅味道鮮美,且食用方法多樣化,不僅可以炒著吃、煮著吃還可以蒸河蝦等等食用方法。
炸河蝦
$48
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炸河蝦盛出放在吸油紙上吸去多餘油份,食落有啲似軟殼蟹同雞軟骨,細細隻成隻都食得啊!其實呢個小食配酒一流啊!因為好香口。
炸河蝦
$48
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🔹黑松露野菌玉子燒 $78
常吃的一道西式小食,簡單而美味,如果做派對菜式一流,黑松露比較矜貴但呢度份量都唔少,玉子燒入面包住好多野菌,每咬一啖都有野菌既香氣。
黑松露野菌玉子燒
$78
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熱辣辣,好好味,一身嫩黃、甜香的湯汁,以及百變的內餡,吸引無數港男港女,啖啖都好滿足。
黑松露野菌玉子燒
$78
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🔹秋刀魚 $60
有魚的一餐就覺得豐富喔!正所謂不時不吃,這個季節吃秋刀魚最適合。

秋刀魚
$60
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煮得鹹香入味的那塊魚肉,魚肉鮮甜,仲油香味十足,如果想清新少少,可以加D檸檬汁,令魚肉嘅鮮味更加突出。呢條魚既魚肉真係好多呢。
秋刀魚
$60
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🔹特上壽司 $248
「拖羅、劍魚楠、三文魚楠、深海池魚 、帶子、火炎鯛魚、甜蝦、海膽」
特上壽司好豐富啊,勁正!擺放得頗美觀,色彩繽紛的令人食欲大開!真係每件壽司都夠哂新鮮啊!

特上壽司
$248
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拖羅、火炎鯛魚都油分十足,肥肥美美的!

特上壽司
$248
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特上壽司
$248
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特上壽司
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甜蝦、海膽,甜甜的軟綿帶鮮味,不會失望的。

特上壽司
$248
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餐廳的上菜效率極高,前菜、燒物、壽司...轉瞬間已全部出現在眼前,侍應們的態度都很友善,讓我倆盡量享受眼前的美食!經過想吃日本菜可以一試的。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
日本珍蠔
$ 68
炸河蝦
$ 48
炸河蝦
$ 48
黑松露野菌玉子燒
$ 78
黑松露野菌玉子燒
$ 78
秋刀魚
$ 60
秋刀魚
$ 60
特上壽司
$ 248
特上壽司
$ 248
特上壽司
$ 248
特上壽司
$ 248
特上壽司
$ 248