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2023-01-31
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蟲二位於上海街618號，由唐樓活化之後嘅其中一間餐廳，位置於最頂層連天台全層，分室內室外位置，室外就像空中花園，環境非常優美及舒服，室內掛滿吊飾和掛畫，好型格🎆食物方面主打精緻中日家庭料理 ，例如一汁三菜便當， 麻糬傳統班戟，特色飲品都係佢哋嘅主打，而且仲有用心制作特製嘅食物指示咭，教晒你食嘅步驟，好細心👍🏻🍱▪️一汁三菜便當 $ 150🥒✨蟲二是日副菜～自家製的醃青瓜，酸甜爽脆，好好味開胃的前菜🥚✨63°c慢煮蛋使用日本生食級雞蛋，製成忌廉狀的蛋黃，加入蟲二自家制蛋醬油，伴入穀米飯中，蛋味十足，令米飯增添香滑口感🧀✨烤芝士漢堡扒伴海苔肉鬆 漢堡扒肉質鬆軟，調味剛好，加上烤芝士和特調燒汁，味道和口感非常唔錯，再伴上海苔肉鬆，更加豐富🫕✨日本穀米杞子醬油炊飯配鰹魚昆布茶高湯穀米飯已經調味，口感煙韌，配上鰹魚昆布茶高湯和慢煮蛋，就尤如炊飯般軟熟🍱一汁三菜食用方法* 把一半鰹魚昆布茶潰湯倒進穀米飯配以蟲二主菜進食 * 飯食到一半時，把漬物及慢煮蛋拌入飯內，忌廉狀的日本蛋黃舍飯更香* 把剩餘的湯倒進剩下的飯內享用🍫▪️ 朱古力麻糬傳統班戟配百利甜酒醬 $ 118朱古力味非常香濃，切開班㦸有煙韌麻糬
蟲二位於上海街618號，由唐樓活化之後嘅其中一間餐廳，位置於最頂層連天台全層，分室內室外位置，室外就像空中花園，環境非常優美及舒服，室內掛滿吊飾和掛畫，好型格🎆
食物方面主打精緻中日家庭料理 ，例如一汁三菜便當， 麻糬傳統班戟，特色飲品都係佢哋嘅主打，而且仲有用心制作特製嘅食物指示咭，教晒你食嘅步驟，好細心👍🏻
🍱▪️一汁三菜便當 $ 150
🥒✨蟲二是日副菜～自家製的醃青瓜，酸甜爽脆，好好味開胃的前菜
🥚✨63°c慢煮蛋
使用日本生食級雞蛋，製成忌廉狀的蛋黃，加入蟲二自家制蛋醬油，伴入穀米飯中，蛋味十足，令米飯增添香滑口感
🧀✨烤芝士漢堡扒伴海苔肉鬆
漢堡扒肉質鬆軟，調味剛好，加上烤芝士和特調燒汁，味道和口感非常唔錯，再伴上海苔肉鬆，更加豐富
🫕✨日本穀米杞子醬油炊飯配鰹魚昆布茶高湯
穀米飯已經調味，口感煙韌，配上鰹魚昆布茶高湯和慢煮蛋，就尤如炊飯般軟熟
🍱一汁三菜食用方法
* 把一半鰹魚昆布茶潰湯倒進穀米飯配以蟲二主菜進食
* 飯食到一半時，把漬物及慢煮蛋拌入飯內，忌廉狀的日本蛋黃舍飯更香
* 把剩餘的湯倒進剩下的飯內享用
🍫▪️ 朱古力麻糬傳統班戟配百利甜酒醬 $ 118
朱古力味非常香濃，切開班㦸有煙韌麻糬及香蕉溶，口感好豐富，班㦸質感煙煙韌韌，搭配埋雲尼拿雪糕百利甜酒醬，一凍一熱，好正既體驗
伴碟仲加入紅，青提子，香橙，脆片食落層次更加豐富
🥦▪️涼拌秋葵 $ 45
簡單嘅秋葵，配上自家製嘅豉油汁，健康又好食
🐔▪️摩洛哥辣雞翼 $ 85
雞翼烤得剛好，肉質Juicy ，味道香辣，帶有香料味道，重點係配咗個乳酪醬，中和辣味，呢個配搭好新鮮，好好食
☕️▪️Caramel Latte $ 48
拉花可愛，咖啡味濃郁帶焦糖香，微微甜
🍹▪️櫻花忌廉草莓泡泡啤（冇酒精） $ 65
賣相一流，係冇酒精嘅啤酒，底層係用咗士多啤梨醬，梳打面層再加上忌廉，仲有士多啤梨脆脆粒，加埋一齊有味道有少少似奶昔，不錯
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