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2023-02-22
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呢度有旺角食堂之稱嘅小草十八怪,佢哋有好多不同種類嘅嘢食,有烤魚、串燒、石鍋飯、米線、荷葉飯等等,而且價錢相宜,所以食飯嘅時間係勁多人排隊,呢次好彩早咗少少嚟先唔洗排隊。椒麻蝦膠腐皮脆卷:即叫即炸,外皮用香脆嘅腐皮包住彈牙鮮甜嘅蝦膠,做到外脆內彈嘅口感,味道鮮甜,蘸埋秘製嘅椒麻醬汁就更加惹味。瑤柱蒜蓉海鮮荷葉飯:用荷葉包住用瑤柱、冬菇、蝦米所做嘅飯底,配埋多款海鮮同蒜蓉一齊蒸,令飯同海鮮都有陣陣荷葉吓清香,而飯身仲有海鮮嘅精華,同埋有蒜蓉嘅香味,令呢個飯嘅味道十分之豐富。石鍋米線套餐:呢度可以揀3餸、6餸同埋9餸三款,呢次揀咗個3餸,有封門牛肉、嫩滑雞肉、墨魚頭,而湯底揀咗人氣嘅沙嗲湯底。而因為3餸只可以店內烹煮,其餘兩個可以揀自己DIY。味道方面湯頭唔講得笑,佢喺以招牌金湯作底,再加上馬來沙嗲糕、香茅、花生、椰子汁、新鮮辣椒等材料所熬製而成,味道濃郁,香辣惹味,用嚟配米線簡直就一流。呢度仲有多款嘅串燒,呢次叫咗豆卜、雞肉、沙嗲牛肉、雞中翼、金菇、牛油粟米。 佢哋嘅火候控制得宜,唔會燒得太乾身,仍然保留肉汁,而味道好有四川嘅風味,我自己最鍾意豆卜同金菇,兩者都索哂嘅醬汁同調味,食落會更
瑤柱蒜蓉海鮮荷葉飯:用荷葉包住用瑤柱、冬菇、蝦米所做嘅飯底,配埋多款海鮮同蒜蓉一齊蒸,令飯同海鮮都有陣陣荷葉吓清香,而飯身仲有海鮮嘅精華,同埋有蒜蓉嘅香味,令呢個飯嘅味道十分之豐富。
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