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2022-02-11
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🍜🍜《麵賜園》風聞越興園嘅老闆喺旺角女人街開咗間以咖啡☕️和Fusion 菜為主嘅Cafe🥳，小編今日就走去嘆吓佢杯回魂啡☕️先😝😎！🏮🥬🍲🥗🦪🍤🥕🌽🥑🧄🍠🧅🥓🍖Set Menu 1️⃣🍲 鐵三角蠔蝦蟹海鮮湯麵 HK$118💣 素蘇格蘭炸蛋 (跟餐) HK$48 ☕️ 本地烘焙(熱) (跟餐) HK$35♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️呢個海鮮湯，係每日用3粒鐘，以大量新鮮魚🐟🐟，加上蝦🦐頭蝦🦐殼淆製而成的！唔怪之得特別清甜鮮味😋。😎 鐵三角蠔🦪蝦🦐蟹🦀海鮮湯麵🍜有很多海鮮食材，如海中蝦🦐x2⃣️隻、松葉蟹棒🦀x2⃣️、元貝、香燒日本生蠔🦪和青口😋😍！畫面豐富！呀大人揀了麵質適中的圓拉麵🍜和多蔥，拉麵🍜份量不少，彈性有口感👍🏻。♨️蘇格蘭炸蛋💣Scotch Egg，原先係用水煮蛋🥚Mix豬🐷、牛🐮絞肉，加上麵包糠等弄成波波狀，經油炸而成的英式料理😋。但麵賜園就將佢變成素食😋。炸蛋核心內圍係流心蛋🥚，令咬落口感外脆內軟，流心蛋香味香濃😍👍🏻！♨️本地烘焙(熱) 麵賜園的咖啡產自剛果維龍加國家公園 Virunga National Park。咖啡在天然生態環境下由當地女性人手採收和種植，為當地女性帶來知識和收入。
《麵賜園》
風聞越興園嘅老闆喺旺角女人街開咗間以咖啡☕️和Fusion 菜為主嘅Cafe🥳，小編今日就走去嘆吓佢杯回魂啡☕️先😝😎！
🏮🥬🍲🥗🦪🍤🥕🌽🥑🧄🍠🧅🥓🍖
Set Menu 1️⃣
🍲 鐵三角蠔蝦蟹海鮮湯麵 HK$118
💣 素蘇格蘭炸蛋 (跟餐) HK$48
☕️ 本地烘焙(熱) (跟餐) HK$35
♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️
♨️呢個海鮮湯，係每日用3粒鐘，以大量新鮮魚🐟🐟，加上蝦🦐頭蝦🦐殼淆製而成的！唔怪之得特別清甜鮮味😋。
😎 鐵三角蠔🦪蝦🦐蟹🦀海鮮湯麵🍜有很多海鮮食材，如海中蝦🦐x2⃣️隻、松葉蟹棒🦀x2⃣️、元貝、香燒日本生蠔🦪和青口😋😍！畫面豐富！
呀大人揀了麵質適中的圓拉麵🍜和多蔥，拉麵🍜份量不少，彈性有口感👍🏻。
♨️蘇格蘭炸蛋💣Scotch Egg，原先係用水煮蛋🥚Mix豬🐷、牛🐮絞肉，加上麵包糠等弄成波波狀，經油炸而成的英式料理😋。但麵賜園就將佢變成素食😋。炸蛋核心內圍係流心蛋🥚，令咬落口感外脆內軟，流心蛋香味香濃😍👍🏻！
♨️本地烘焙(熱)
麵賜園的咖啡產自剛果維龍加國家公園 Virunga National Park。咖啡在天然生態環境下由當地女性人手採收和種植，為當地女性帶來知識和收入。所以當地人尊稱該咖啡為”Kawa Amaha 希望咖啡”☕️😎
今日小編嘆嘅係用東帝汶🇹🇱高娜拉1號嘅水洗原磨豆☕️！口感偏Nutty，呷落微帶花香☺️😍！入口順喉😋☕️👍🏻。
Set Menu 2️⃣
🍲 牛隊長湯麵 HK$88
🥑 牛油果蝦多士(2⃣️件) (跟餐) HK$40
☕️ 搖啊搖烘焙(熱) (跟餐) HK$40
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♨️ 湯底以幾十斤牛骨🐮，配以腩肉🤩同藥材🪵，以6⃣️粒鐘炆燉淆製而成。
😎 牛隊長湯麵🍜，除咗濃牛骨湯底外，還有五香牛腩🐮、蘿蔔、澳洲和牛封門柳🤩🐮、牛筋和牛肚🤩🥳！基本上成碗麵面都鋪滿左餸！件件厚肉大大嚿😝👍🏻！炆煮好夠火候👍🏻。
小編揀咗硬身嘅扁拉麵🍜、多蔥，扁拉麵相對更索湯🥣！所以味道較濃厚，質地彈牙有口感😋👍🏻！
♨️🥑 牛油果蝦多士有2⃣️件，炸多士上邊舖有牛油果🥑蓉和蝦🦐。因為牛油果🥑關係，令蝦🦐多士無咁膩口👍🏻！口感香脆，可口美味👍🏻。
♨️ 搖啊搖烘焙☕️，以富士山🗻姿態登場🤩！完全IG-able系列😍！上奶下啡，山頂🗻以啡糖蓋面點綴☺️🥰，清雅脫俗😌！未飲先興奮😆！見呀大人完全唔捨得攪勻杯啡😆🤣！
搖啊搖烘焙同樣係用公平貿易買回來嘅”Kawa Amaha 希望咖啡”調配的，加上綿綿嘅奶泡，滑溜入喉☕️👍🏻👍🏻！
🏮🥬🍲🥗🦪🍤🥕🌽🥑🧄🍠🧅🥓🍖
🍲 麵賜園
📍 旺角通菜街36號號地下
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