汀汀烤活魚 (已結業)

早幾年曾經和家人吃過位於荃灣的汀汀烤活魚，今晚放工與友人路經旺角染布房街時看到原來有分店在此，天氣又清涼，覺得吃個烤魚都不錯，但由於滿座，於是便排隊入座，等了10分鐘左右便有位。因為不想吃辣，所以點了一個《烤魽魚鍋 $268》，再另點了一些火鍋配料。魚大條而且骨少肉多，都鮮嫩，而湯底夠濃又不會咸。《手切雪花肥牛(大) $188》有平均的脂肪分佈，入口香嫩牛味濃。《紅薯粉 $22》每次吃烤魚都必點紅薯粉，貪它夠煙韌彈牙又易熟，熟久一點又很入味。《自家韭菜餃 $48》這個反而抵吃，餃餡飽滿又香口。《萵筍 $48》這個價錢來說，份量有點吝嗇。《嫩鴨血 $48》薄身而不鬆散，嫩而不賦。