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2018-04-24
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估唔到旺角都有咁正嘅OMAKASE食!! 我最鐘意食Omakase, 除左因為質素一般有返咁上下, 仲因為全程由廚師發辦, 啱曬我呢d有選擇恐懼症嘅人🤣又可以每道菜都有驚喜!! 我地揀左$800果set, 包括前菜, 刺身三款, 料理, 壽司三件, 湯及甜品!!呢度環境舒服乾淨, sushi bar可以睇住師傅嘅製作過程, 他樣子好認真😛前菜特別精緻, 每一件都好好味, 而且感受到師傅好用心製作, waitress也細心講解! 放在中間的魷魚爽口彈牙, 杯內嘅山芋蓉酸酸地, 幾開胃~!再來是刺身, 拖羅勁肥美, 滿口魚油!! 笠貝同埋牡丹蝦都非常新鮮~~鹽焗銀鱈魚用紫蘇葉包裹, 外面再放鹽去焗, 一打開紙就芳香撲鼻, 肉質鮮嫩, 一d都唔乾!!第二道料理是蟶子, 香口得黎又夠味道!壽司有馬糞海膽, 其餘兩種壽司忘記係咩魚😛😛淨係記得好食, 呢個海棉蛋糕仔都唔講得笑, 甜甜地, 好軟熟, 估唔到咁好食!!硯湯, 熱辣辣, 硯肉亦都好大隻, 又唔會有沙!到甜品喇, 勁鍾意個雪糕, 芝麻味勁出! 仲有好少食到嘅琵琶做生果, 為今餐畫上完美句號😌😌
呢度環境舒服乾淨, sushi bar可以睇住師傅嘅製作過程, 他樣子好認真😛
前菜特別精緻, 每一件都好好味, 而且感受到師傅好用心製作, waitress也細心講解! 放在中間的魷魚爽口彈牙, 杯內嘅山芋蓉酸酸地, 幾開胃~!
再來是刺身, 拖羅勁肥美, 滿口魚油!! 笠貝同埋牡丹蝦都非常新鮮~~
鹽焗銀鱈魚用紫蘇葉包裹, 外面再放鹽去焗, 一打開紙就芳香撲鼻, 肉質鮮嫩, 一d都唔乾!!
第二道料理是蟶子, 香口得黎又夠味道!
壽司有馬糞海膽, 其餘兩種壽司忘記係咩魚😛😛淨係記得好食, 呢個海棉蛋糕仔都唔講得笑, 甜甜地, 好軟熟, 估唔到咁好食!!
硯湯, 熱辣辣, 硯肉亦都好大隻, 又唔會有沙!
到甜品喇, 勁鍾意個雪糕, 芝麻味勁出! 仲有好少食到嘅琵琶做生果, 為今餐畫上完美句號😌😌
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