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2021-04-25
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呢排見到呢間新開既打咭餐廳趁去開旺角拎公仔訂檯happy Friday 一下！餐廳位於百寶利4樓，進店一刻已經好有夢幻感，天花既彩燈加埋玻璃既反射，真係好靚！ 除左室內，仲有outdoor位置，我地就揀室內位，室內位子唔多，有空間感。Cocktails 用上恒星名Mercury - 金星係最近太陽既星球，Mercury 上檯時都要配合返近太陽熱辣辣既特質，熱情果殼入面放左Rum 酒點起火上來，火焰🔥散發出Rum酒既香味。打完咭影完相吹熄火焰，倒出rum酒入cocktail 中，酸酸甜甜既熱情果味芳香，果味濃，充滿夏日氣息！Venus 呢杯雖然只係whisky 不過賣相好靚，用一個玻璃罩蓋住，打開既時候有一陣煙飄出，仲有煙燻既香味。 呢款whisky味道唔嗆喉，aftertaste 有一陣果皮既甘香。點左份sharing platter 作佐酒小吃，薯餅、脆薯角、咖哩角。薯餅大大件，並非三角薯餅，拎住食非常滋味！最中意係咖哩角，薄薄既春卷皮酥脆香口。Main course點了一份燒羊架，有2件，雖然脂肪位比較多不過都幾厚肉。要特別講下拌碟既千層薯片，一層層既薄薯、忌廉薯蓉好似千層麵咁相間
餐廳位於百寶利4樓，進店一刻已經好有夢幻感，天花既彩燈加埋玻璃既反射，真係好靚！
除左室內，仲有outdoor位置，我地就揀室內位，室內位子唔多，有空間感。
Cocktails 用上恒星名
Mercury - 金星係最近太陽既星球，
Mercury 上檯時都要配合返近太陽熱辣辣既特質，熱情果殼入面放左Rum 酒點起火上來，火焰🔥散發出Rum酒既香味。打完咭影完相吹熄火焰，倒出rum酒入cocktail 中，酸酸甜甜既熱情果味芳香，果味濃，充滿夏日氣息！
Venus 呢杯雖然只係whisky 不過賣相好靚，用一個玻璃罩蓋住，打開既時候有一陣煙飄出，仲有煙燻既香味。
呢款whisky味道唔嗆喉，aftertaste 有一陣果皮既甘香。
點左份sharing platter 作佐酒小吃，薯餅、脆薯角、咖哩角。薯餅大大件，並非三角薯餅，拎住食非常滋味！最中意係咖哩角，薄薄既春卷皮酥脆香口。
Main course點了一份燒羊架，有2件，雖然脂肪位比較多不過都幾厚肉。要特別講下拌碟既千層薯片，一層層既薄薯、忌廉薯蓉好似千層麵咁相間，入口好有口感層次。另外用迷迭香串住車厘茄焗出黎既味道好芳香！
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