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2018-11-04
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今日和朋友敘舊，來到旺角登打士街，之前也去過他們的分店，這次再來這家位置十分方便，在商業大廈一樓，舖面夠大地方很闊。餐牌有很多選擇，菜品選擇非常多，餐牌又夠厚，光看完他們的餐牌也要一點時間。菜式大多數都幾十元至百幾元一碟，合理的中餐價錢。先來的是它們的鮮花椒水煮魚($138)， 好多魚好大的份量呀！裡面全部都是魚肉非常足料，肉質非常嫩滑，魚很新鮮，魚入口軟熟。湯底夠辣，魚肉盡吸辣油湯汁，十分惹味，有芽菜，蔥花，辣椒做點綴。辣、酸、香、和一點麻，層次十分豐富。再來的是必食的口水雞($ 58)，食川菜怎能沒有口水雞呢? 口水雞是餐廳的招牌菜。半隻雞份量都唔少很足料，雞肉嫩滑，香味十足，惹味的獨門秘方辣汁，令我食到停唔到口，伴飯吃一流！我們還點了兩個涼菜，泡椒雞腎 ($ 25) 和涼拌腐竹 ($ 34)。先說價錢兩個涼菜也是二，三人份量卻是一人價錢，泡椒雞腎($ 25)是涼拌的，有少麻和少辣的味道，也有麻油香，十分開胃，應該適合不太能吃太辣的朋友的選擇。而涼拌腐竹 ($ 34)相反卻又夠辣又夠麻，爽脆彈牙也非常入味。最後結帳($292)有加一，總括而言，老川皇是一間水準不錯，又價格實惠的川菜
今日和朋友敘舊，來到旺角登打士街，之前也去過他們的分店，這次再來這家位置十分方便，在商業大廈一樓，舖面夠大地方很闊。
餐牌有很多選擇，菜品選擇非常多，餐牌又夠厚，光看完他們的餐牌也要一點時間。菜式大多數都幾十元至百幾元一碟，合理的中餐價錢。
先來的是它們的鮮花椒水煮魚($138)， 好多魚好大的份量呀！裡面全部都是魚肉非常足料，肉質非常嫩滑，魚很新鮮，魚入口軟熟。湯底夠辣，魚肉盡吸辣油湯汁，十分惹味，有芽菜，蔥花，辣椒做點綴。辣、酸、香、和一點麻，層次十分豐富。
再來的是必食的口水雞($ 58)，食川菜怎能沒有口水雞呢? 口水雞是餐廳的招牌菜。半隻雞份量都唔少很足料，雞肉嫩滑，香味十足，惹味的獨門秘方辣汁，令我食到停唔到口，伴飯吃一流！
我們還點了兩個涼菜，泡椒雞腎 ($ 25) 和涼拌腐竹 ($ 34)。
先說價錢兩個涼菜也是二，三人份量卻是一人價錢，
泡椒雞腎($ 25)是涼拌的，有少麻和少辣的味道，也有麻油香，十分開胃，應該適合不太能吃太辣的朋友的選擇。
而涼拌腐竹 ($ 34)相反卻又夠辣又夠麻，爽脆彈牙也非常入味。
最後結帳($292)有加一，總括而言，老川皇是一間水準不錯，又價格實惠的川菜餐廳，和朋友食飯，敘舊喝酒一流!
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