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2023-09-01
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已經有一段日子沒吃韓式燒肉，這次和朋友來到「炑八韓燒」的旺角分店，餐廳位置充足，場內不斷聽到流行kpop歌，相當熱鬧。最喜歡餐廳可以任食小菜、粟米芝士和邊爐蛋～<韓式紅蝦> $98一共有4隻紅蝦，顏色鮮豔，蝦頭有更有不少蝦膏，燒過後肉質鮮甜結實。<特級牛肋骨> $288牛肋骨份量十足很長，本來應該有有醃過作調味，所以都不需要額外加調味，肉質軟淋易入口，我們都認為是必叫item！<韓式豬皮配炒芝麻> $78坦白說平日很少點豬皮，店員極力推介便點來試試，一盤有6件，薄薄地好快就燒熟。口感質感煙韌，滿滿骨膠原，建議加上炒芝麻同紫菜一齊食用。<炑八厚切五花腩> $138店員幫手燒五花腩，始終分量比較大，難控制時間。店員使用一塊鐵板架並放在燒烤盤上，再將切好的五花腩塊翻面燒熟。聽說鐵板是餐廳專門訂做，既可以加快燒好食物的時間，又不阻礙客人自己動手燒肉的樂趣，幾有特色！五花腩肥瘦適中，加上包飯醬同生菜，入口油香滿滿但不油膩～<甜辣炸雞> $118半份有骨甜辣炸雞，醬汁均勻分佈在炸雞上，但又未至於令到炸皮變淋身，香甜微辣
<韓式紅蝦> $98
一共有4隻紅蝦，顏色鮮豔，蝦頭有更有不少蝦膏，燒過後肉質鮮甜結實。
<特級牛肋骨> $288
牛肋骨份量十足很長，本來應該有有醃過作調味，所以都不需要額外加調味，肉質軟淋易入口，我們都認為是必叫item！
<韓式豬皮配炒芝麻> $78
坦白說平日很少點豬皮，店員極力推介便點來試試，一盤有6件，薄薄地好快就燒熟。口感質感煙韌，滿滿骨膠原，建議加上炒芝麻同紫菜一齊食用。
<炑八厚切五花腩> $138
店員幫手燒五花腩，始終分量比較大，難控制時間。店員使用一塊鐵板架並放在燒烤盤上，再將切好的五花腩塊翻面燒熟。聽說鐵板是餐廳專門訂做，既可以加快燒好食物的時間，又不阻礙客人自己動手燒肉的樂趣，幾有特色！五花腩肥瘦適中，加上包飯醬同生菜，入口油香滿滿但不油膩～
<甜辣炸雞> $118
半份有骨甜辣炸雞，醬汁均勻分佈在炸雞上，但又未至於令到炸皮變淋身，香甜微辣的醬汁遇上嫩滑的雞肉，大滿足呢。
<夾心棉花糖配朱古力威化餅> $68
甜品則選擇了充滿中學回憶的烤棉花糖！除咗了棉花糖之外，還伴有威化餅同朱古力餅，用火慢慢烘熱棉花糖變流心狀，夾在兩片威化餅中間入口棉花糖拉絲軟棉，甜蜜滿分
<馬格利生米酒> $98
今次點了原味米酒，米酒以碗裝上，味道微甜不嗆口，感覺酒精濃度不算太高，超級適合配搭燒肉
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