首先係海膽軍艦壽司～ 一上枱見到海膽份量多到瀉，顏色金黃亮麗，已經流晒口水！入口即化嘅海膽，鮮甜濃郁完全冇腥味，仲帶嚟淡淡海水嘅回甘。紫菜脆卜卜，醋飯溫度同酸度啱啱好，同海膽嘅Creamy口感完美融合！食完真係有種幸福嘅感覺，絕對係必點之選！
另一款日本蠔同樣令人驚艷～ 蠔身飽滿肥美，足足有成隻匙羹咁大！簡單配上酸汁啫喱同蔥花，一啖放入口，首先感受到蠔肉嘅冰涼滑嫩，咬落去爆出濃濃嘅海洋氣息，最後以清爽嘅餘韻作結。呢種鮮味，真係令人食完一隻想即刻Encore！
以旺角樓上店嘅價錢，可以食到呢個質素嘅日本料理，性價比真係超高！環境雖然細細但乾淨舒服，服務都幾周到。海膽同生蠔嘅新鮮度絕對拍得住高級壽司店，下次一定會再嚟試其他嘢食！
